Buradasın
Kozalak kek nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kozalak kek yapmak için gerekli malzemeler:
- Keki için: 3 yumurta, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 fincan Hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya 1.
- Süslemek için: Kakaolu mısır gevreği, pudra şekeri 1.
Yapılışı:
- Klasik kakaolu kek yapılır 1.
- Kek soğuduktan sonra ufalanır 1.
- Ufaladığımız kek, krema ile karıştırılıp yoğrulur 1.
- Yoğurduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır 1.
- Kakaolu gevreği, en üstten başlayıp, aşağıya doğru yerleştirerek kozalak şekli verilir 1.
- Üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir 1.
Alternatif bir kozalak kek tarifi:
- 1 adet olgun muz 2;
- 1 su bardağı süt 2;
- 1/2 çay bardağı elma suyu konsantresi 2;
- 1,5 su bardağı tam buğday unu 2;
- 1 paket kabartma tozu 2;
- 1 yemek kaşığı kakao 2;
- 25-30 gram parça çikolata 2;
- 1 yemek kaşığı tahin 2;
- 1 yemek kaşığı pekmez 2.
Yapılışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: