• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Köylü kadınlar hamur nasıl yoğurur?

    • #GelenekselYöntemler
    • #HamurYoğurma
    • #YemekTarifleri
    • #Evcilik

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köylü kadınlar hamur yoğurmak için genellikle geleneksel yöntemler kullanırlar. İşte adım adım hamur yoğurma süreci:
    1. Malzemelerin Hazırlanması: Tüm malzemelerin (un, tuz, maya, su, yağ vb.) oda sıcaklığında olması gerekir 3.
    2. Karışımın Oluşturulması: Yoğurma kabına un, tuz ve mayayı ekleyin 3. Ardından, sıvı malzemeleri (su ve yağ gibi) ayrı bir kapta karıştırıp kuru malzemelerin üzerine dökün 3.
    3. Yoğurma: Karışımı tahta bir spatula ile karıştırarak yoğurmaya başlayın 3. Hamurun fazla yapışkan veya kuru olmamasına dikkat ederek yavaşça ve kontrollü bir şekilde yoğurun 3.
    4. Dinlendirme: Yoğurduktan sonra hamuru düz bir yüzeye alıp düzenli olarak katlayarak ve çevirerek dinlenmeye bırakın 3. Bu işlem, hamurun kabarmasına ve dokusunun yumuşamasına yardımcı olur 3.
    5. Şekillendirme: Dinlenen hamuru istediğiniz şekilde yoğurup ekmek, poğaça veya diğer hamur işleri için kullanabilirsiniz 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. finans.mynet.com
        1
      2. hurriyet.com.tr
        2
      3. ekmekkursu.com
        3
      4. basakgazetesi.com
        4
      5. referansgazetesi.com.tr
        5

    • Köylü kadınlar hamur yoğururken nelere dikkat eder?

    • Hamur şekillendirme teknikleri nelerdir?

    • Geleneksel hamur yoğurma yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hamur akşamdan yoğurulur mu?

    Evet, hamur akşamdan yoğurulabilir. Akşamdan yoğurulan hamur, buzdolabında dinlendirildiğinde daha iyi kabarır ve lezzet kazanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m4940":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkoylu-kadinlar-hamur-nasil-yogurur-419959512%3Flr%3D213%26ncrnd%3D79939","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9216988551754981906","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754981939052086-14613273769245761821-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m4941":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m4942":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Köylü kadınlar hamur yoğurmak için genellikle **geleneksel yöntemler** kullanırlar. İşte adım adım hamur yoğurma süreci:\n\n1. **Malzemelerin Hazırlanması**: Tüm malzemelerin (un, tuz, maya, su, yağ vb.) oda sıcaklığında olması gerekir [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur).\n2. **Karışımın Oluşturulması**: Yoğurma kabına un, tuz ve mayayı ekleyin [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur). Ardından, sıvı malzemeleri (su ve yağ gibi) ayrı bir kapta karıştırıp kuru malzemelerin üzerine dökün [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur).\n3. **Yoğurma**: Karışımı tahta bir spatula ile karıştırarak yoğurmaya başlayın [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur). Hamurun fazla yapışkan veya kuru olmamasına dikkat ederek yavaşça ve kontrollü bir şekilde yoğurun [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur).\n4. **Dinlendirme**: Yoğurduktan sonra hamuru düz bir yüzeye alıp düzenli olarak katlayarak ve çevirerek dinlenmeye bırakın [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur). Bu işlem, hamurun kabarmasına ve dokusunun yumuşamasına yardımcı olur [```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur).\n5. **Şekillendirme**: Dinlenen hamuru istediğiniz şekilde yoğurup ekmek, poğaça veya diğer hamur işleri için kullanabilirsiniz [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/egitim/hamur-nasil-mayalanir-kuru-maya-ile-hamur-nasil-yapilir-en-guzel-mayali-hamur-yapimi-41909342)[```3```](https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://finans.mynet.com/haber/detay/ekonomi/8-bin-yillik-gelenekte-yeni-donem-yoruk-kadinlari-hamur-yogurma-makinesiyle-tanisti/422358/","title":"8 Bin Yıllık Gelenekte Yeni Dönem! Yörük Kadınları Hamur...","shownUrl":"https://finans.mynet.com/haber/detay/ekonomi/8-bin-yillik-gelenekte-yeni-donem-yoruk-kadinlari-hamur-yogurma-makinesiyle-tanisti/422358/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/egitim/hamur-nasil-mayalanir-kuru-maya-ile-hamur-nasil-yapilir-en-guzel-mayali-hamur-yapimi-41909342","title":"Hürriyet: Hamur Nasıl Mayalanır? Kuru Maya ile Hamur Nasıl...","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/egitim/hamur-nasil-mayalanir-kuru-maya-ile-hamur-nasil-yapilir-en-guzel-mayali-hamur-yapimi-41909342"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur","title":"Doğru Hamur Yoğurma Nasıl Olur?","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/do%C4%9Fru-hamur-yo%C4%9Furma-nas%C4%B1l-olur"},{"sourceId":4,"url":"https://basakgazetesi.com/haber/yoruk-kadinlari-hamur-yogurma-makinesiyle-tanisti-354487.html","title":"Yörük Kadınları Hamur Yoğurma Makinesiyle Tanıştı","shownUrl":"https://basakgazetesi.com/haber/yoruk-kadinlari-hamur-yogurma-makinesiyle-tanisti-354487.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.referansgazetesi.com.tr/koylu-kadinlarin-sirri-bazlamayi-hic-boyle-denediniz-mi","title":"Köylü Kadınların Sırrı: Bazlamayı Hiç Böyle Denediniz Mi?","shownUrl":"https://www.referansgazetesi.com.tr/koylu-kadinlarin-sirri-bazlamayi-hic-boyle-denediniz-mi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köylü kadınlar hamur nasıl yoğurur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gelenekselyontemler","text":"#GelenekselYöntemler"},{"href":"/yacevap/t/hamuryogurma","text":"#HamurYoğurma"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evcilik","text":"#Evcilik"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Köylü kadınlar hamur yoğururken nelere dikkat eder?","url":"/search?text=K%C3%B6y+kad%C4%B1nlar%C4%B1+hamur+yo%C4%9Fururken+nelere+dikkat+eder%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur şekillendirme teknikleri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6y+kad%C4%B1nlar%C4%B1+hamur+%C5%9Fekillendirme+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Geleneksel hamur yoğurma yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6ylerde+hamur+yo%C4%9Furma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6yl%C3%BC+kad%C4%B1nlar+hamur+nas%C4%B1l+yo%C4%9Furur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9216988551754981906","reqid":"1754981939052086-14613273769245761821-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754981939052086-14613273769245761821-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m4943":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seryemek.com/borek-hamuru-aksamdan-yogrulur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/aksamdan-mayali-hamur-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/simit-hamurunu-aksamdan-yogurmak-uygun-mu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/143564/aksamdan-pogaca-hamuru-yogurulur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kekevi.com/2017/08/01/aksamdan-mayali-hamur-acma-corek-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-aksamdan-yogurulur-mu-2755024231","header":"Hamur akşamdan yoğurulur mu?","teaser":"Evet, hamur akşamdan yoğurulabilir. Akşamdan yoğurulan hamur, buzdolabında dinlendirildiğinde daha iyi kabarır ve lezzet kazanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m4944":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m4945":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m494w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}