Konyak ve viski arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Hammaddesi: Konyak, Fransız şaraplık üzümlerinden yapılırken, viski tahıllardan (arpa, mısır, çavdar, buğday) üretilir. 2. Üretim Süreci: Konyak, şarap üretildikten sonra çift damıtma işlemi ile elde edilir ve meşe fıçılarda yaşlandırılır. 3. Tat Profili: Konyak, genellikle daha yumuşak, meyvemsi ve çiçeksi notalara sahiptir. 4. Yaşlandırma Süresi: Konyak en az 2 yıl, viski ise genellikle 3 yıl ile 12 yıl arasında yaşlandırılır. 5. Coğrafi Köken: Konyak sadece Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilebilirken, viski dünya genelinde çeşitli ülkelerde üretilir.