• Buradasın

    Köfteli makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen counter displays fresh ingredients—minced meat, parsley, onions, garlic, and tomatoes—next to a pot of boiling spaghetti and a sizzling pan of golden-brown meatballs in a rich tomato sauce.
    Köfteli makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • Köfte için:
      • 500 gram çift çekilmiş kıyma 2;
      • 1 paket spagetti makarna 2;
      • 1 adet soğan 2;
      • 1 adet yumurta 2;
      • 2 diş sarımsak 2;
      • 7-8 dal maydanoz 2;
      • 3 dilim ekmek içi 2;
      • 4 çorba kaşığı yağ 2;
      • 1 tatlı kaşığı karabiber 2;
      • 1 tatlı kaşığı pul biber 2;
      • 1 çay kaşığı kimyon 2.
    • Sos için:
      • 1 büyük domates rendesi 2;
      • 2 çorba kaşığı domates salçası 2;
      • 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2;
      • 2 diş sarımsak 2;
      • 1 su bardağı makarna haşlama suyu 2.
    Yapılışı:
    1. Köfte hazırlama: Soğanı, sarımsağı ve maydanozu ince ince kıyın 2. Kıyma, yumurta, pul biber, tuz, karabiber, kimyon, soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini bir kaba alarak güzelce yoğurun 2. Harçtan 15 büyük parça alıp yuvarlayın 2.
    2. Makarna haşlama: Tencereye su koyup bir iki damla yağ ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, kaynamaya bırakın 2. Kaynayan suya spagettileri atıp pişene kadar bekleyin 2.
    3. Köfte pişirme: Büyük bir teflon tavayı ısıtıp köfteleri pişirin 2.
    4. Sos hazırlama: Küçük bir tavaya domates rendesi, salça, sarımsak ve zeytinyağını koyun, hafif piştikten sonra makarnanın haşlandığı sudan bir bardak ekleyip sosu pişirin 2.
    5. Birleştirme: Pişen sosu köftelerin üzerine ekleyin, güzelce harmanlayın 2. Üzerine makarnayı ekleyip karıştırın 2.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evdeborek.com
        1
      2. yemek.kocaali.com
        2
      3. karadenizsivesi.com
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. nurlumutfakta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel makarna yemekleri nelerdir?

    En güzel makarna yemeklerinden bazıları şunlardır: Fettucini Alfredo. Bolonez Soslu Spagetti. Kremalı Mantar Soslu Makarna. Penne Arabiatta. Acılı bir makarna çeşididir. Lazanya. Fırında Makarna. Daha fazla makarna tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; yemektekeyifvar.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Makarna yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Makarna yapımı için gerekli temel malzemeler şunlardır: Buğday unu. Su. Yumurta. Tuz. Alternatif olarak, hamura renk ve besin değeri katmak için ıspanak veya pancar püresi, lezzet ve yumuşaklık katmak için ise zeytinyağı kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kıyma ile en güzel makarna nasıl pişirilir?

    Kıyma ile en güzel makarna tarifi için gerekli malzemeler: 250-300 gram orta yağlı kıyma; 250 gram spagetti veya tercih edilen bir makarna çeşidi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet kuru soğan; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 200 ml domates püresi; 200 ml sıcak su; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı toz acı biber (arzuya göre); 1 adet defne yaprağı. Pişirme aşamaları: 1. Geniş bir tavaya zeytinyağını alın ve ısındıktan sonra kıymayı ekleyerek kavurmaya başlayın. 2. Kıyma renk alınca mümkün olduğunda küçük küpler halinde doğradığınız soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. 3. 3-4 dakika sonra domates salçasını ekleyin ve kıymayla bütünleşene dek karıştırın. 4. Ardından domates püresini, sıcak suyu, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. 5. Son olarak defne yaprağını da ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın. 6. Sos pişerken spagettiyi haşlayın. 7. Haşlama suyundan 2 kepçe alarak sosa eklemek üzere ayırın. 8. Sosun kıvamını kontrol ettikten sonra ayırdığınız 2 kepçe haşlama suyunu ekleyin, hafifçe karıştırın. 9. Haşlayıp süzdüğünüz spagettiyi kıymalı sosun içerisine alıp güzelce karıştırın. 10. Tavayı ileri geri hareket ettirerek sosa daha iyi bulanmasını sağlayabilirsiniz. Kıymalı makarna, isteğe göre üzerine rendelenmiş peynir veya taze fesleğen ile süslenerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel makarna sosu hangisi?

    En güzel makarna sosunun hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, bazı popüler ve beğenilen makarna sosları şunlardır: Pesto Sos. Bolonez (Bolognese) Sos. Napoliten Sos. Arabiata Sos. Limonlu Adaçaylı Makarna Sosu. Ayrıca, avokado soslu, havuç soslu, kremalı tavuklu mantarlı, köz biber soslu gibi birçok farklı makarna sosu da bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Makarna en güzel hangi sosla gider?

    Makarnanın en güzel hangi sosla gittiği, kişisel damak zevkine bağlıdır. Ancak, bazı makarna ve sos kombinasyonları şunlardır: Pesto soslu makarna. Napoliten soslu spagetti. Bolonez soslu spagetti. Arabiata soslu makarna. Ayrıca, makarna ile uyumlu diğer soslar arasında Alfredo, marinara, beyaz pesto, 4 peynirli ve köz biber sosları da bulunur.
    5 kaynak

    Köfteci makarnanın içine ne konur?

    Köfteli makarnanın içine konabilecek bazı malzemeler: Domates ve sarımsak. Parmesan peyniri. Salam, sosis veya sucuk. Soğan. Köfteli makarna tarifi için Yemek.com'daki tarife göz atabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel soslu makarna nasıl yapılır?

    En güzel soslu makarna tarifi, kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli soslu makarna tarifleri şunlardır: Bolonez Soslu Spagetti. Fettucini Alfredo. Napoliten Soslu Spagetti. Köz Biberli Makarna. Pesto Soslu Makarna. Soslu makarna yaparken, makarnanın haşlama suyuna tuz eklemek ve haşlanan makarnanın sosla buluşurken haşlama suyundan az miktarda eklemek, sosun daha lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak