• Buradasın

    Köfteci Yusuf köfte piyazı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteci Yusuf köfte piyazı yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • Köfte için: 500 gram dana kıyma, 4 dilim bayat ekmek içi, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yumurta, 7 dal ince kıyılmış maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber 1.
    • Piyaz için: 1 su bardağı haşlanmış fasulye, 1 soğan, 1 domates, 1 tutam maydanoz, yarım limon suyu, zeytinyağı, tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Köfte: Bayat ekmek içini suyla ıslatıp sıkın 1. Dana kıymayı derin bir kaba alıp, soğanı rendeleyin 1. Ekmekleri, yumurtaları, maydanozu, karabiberi ve tuzu ekleyip iyice yoğurun 1. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak veya oval köfteler hazırlayın 1. Kızgın sıvı yağda kızartıp, patates eşliğinde servis yapın 1.
    2. Piyaz: Fasulyeyi haşlayın 1. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın 1. Soğanı ve maydanozu ince ince kıyın 1. Doğradığınız malzemeleri haşlanmış ve soğumuş fasulyenin içine ekleyin 1. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu ekleyip iyice karıştırın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. ertanhaber.com
        2
      3. koftetarifi.com.tr
        3
      4. neolift.com.tr
        4
      5. trsondakika.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfteci Yusuf köfte baharatı nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte baharatı için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışımı) - 1 çay bardağı zeytinyağı - Kimyon, karabiber, kekik, toz biber, pul biber gibi baharatlar - 3 diş sarımsak - 2 adet büyük boy domates rendesi Yapılışı: 1. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. 2. Kıvam ayarlandıktan sonra, köfte, et ve tavuk yanında servis edilebilecek nefis bir sos elde edilir. Ayrıca, Köfteci Yusuf'un köfte tarifinde kullanılan standart baharat karışımı da mevcuttur: tuz, karabiber, kimyon, pul biber.
    5 kaynak

    Köfteci Yusuf'un köfteli salatası nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf'un köfteli salatası için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 porsiyon Köfteci Yusuf ızgara köfte - Kıvırcık marul - 5-6 adet çeri domates - Tulum peyniri - Ceviz içi - Zeytinyağı - Tuz Yapılışı: 1. Marulu ve çeri domatesleri doğrayarak derin bir kaba alın. 2. 1 avuç ceviz içini ekleyin. 3. Tuzunu ve zeytinyağını ekleyerek harmanlayın. 4. Servis tabağına alın ve üzerine Köfteci Yusuf ızgara köftelerinizi dizin. 5. Son olarak tulum peyniri rendeleyerek sunum yapın.
    5 kaynak

    Köfteci Yusuf köfte tarifi nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 300 gram kıyma - 1 adet rendelenmiş soğan - 3 adet rendelenmiş patates - 2 su bardağı galeta unu - 2 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 adet yumurta - Yarım şişe soda Yapılışı: 1. Uygun bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş patatesi, galeta ununu, kimyonu, karabiberi, tuzu, pul biberi ve yumurtayı koyup karıştırın. 2. Yarım şişe sodayı ekleyip tekrar karıştırıp yoğurun. 3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve bütün harç bitene kadar bu işleme devam edin. 4. Şekillendirdiğiniz köfteleri en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. 5. Dinlenen köfteleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek tek dizin. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. 7. Pişen köfteleri sıcak sıcak servis edin. Ayrıca, Köfteci Yusuf kıvamında köfte tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları da kullanılabilir: Malzemeler: - 500 gram orta yağlı kıyma - 1 adet yumurta - 1 adet orta boy soğan - 2-3 diş rendelenmiş sarımsak - 1 yemek kaşığı salça - 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi - 2 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu - Yarım demet maydanoz (ince doğranmış) - 1 çay kaşığı köfte baharatı - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Kıymayı derin bir yoğurma kabının içine alın. 2. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyin, ancak soğanın suyunu süzmeyi unutmayın. 3
    5 kaynak

    Köfte piyazı hangi yöreye ait?

    Köfte piyaz genellikle Ege Bölgesi'ne ait bir tarif olarak bilinmektedir. Ayrıca, Antalya mutfağında da sıkça tüketilmektedir.
    5 kaynak