Kızlı sardalyanın özellikleri şunlardır: 1. Üretim Yöntemi: Gelibolu'da, sadece kadın işçilerin emeğiyle üretilir. 2. İçerik: Sardalya balığı, ayçiçek yağı ve kılçığıyla birlikte pişirilir. 3. Besin Değeri: Omega-3 bakımından zengindir ve yumuşak kılçıklara sahiptir. 4. Boyut: 225 gramlık konserve halinde satılır.