Buradasın
Kırmızı biberli kek nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kırmızı Biberli Kek Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 adet yumurta 1
- 3 su bardağı tam buğday unu 1
- 1 çay bardağı zeytinyağ 1
- 1,5 su bardağı yağsız süt 1
- 100 gram beyaz peynir 1
- 1 adet kapya kırmızı biber 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı çörek otu 1
- 1 çay kaşığı susam 1
- 1 paket kabartma tozu 1
Hazırlanışı:
- Yumurta, süt ve zeytinyağ çırpılır 1.
- Un, tuz ve kabartma tozu elenerek ilave edilir 1.
- İri doğranmış beyaz peynir ve küçük doğranmış kırmızı biberler eklenir 1.
- Üzeri çörek ve susam otu ile süslenir 1.
- Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökülür 1.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirilir 1.
Alternatif olarak, kırmızı biberli ve jambonlu kurabiye tarifi de şu şekildedir:
Malzemeler:
- 25 gram tereyağı 2
- Yarım su bardağı süt 2
- 225 gram un 2
- 1 çay kaşığı toz hardal 2
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2
- 3-4 dal dereotu 2
- 6 dilim jambon 2
- 1 kırmızı kapya biberi 2
- 1 yumurta sarısı 2
- 1 tatlı kaşığı susam 2
- 1 tatlı kaşığı kekik 2
Hazırlanışı:
- Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın 2.
- Süt, un, toz hardal, kırmızı toz biber, ince kıydığınız dereotu, jambon ve kırmızı kapya biberini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun 2.
- Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla 3 cm inceliğinde açın 2.
- Hamurdan şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 2.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve kekik serpin [2
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: