Kimbap ve sushi farklı tatlar ve hazırlık yöntemleri nedeniyle aynı şekilde yenmez. Tat Farkı: Kimbap, sesame yağı ve tuz ile tatlandırılmış pirinç sayesinde daha tuzlu bir tada sahiptir. İçindekiler: Kimbap'ta genellikle pişmiş et, sebze ve marine edilmiş malzemeler kullanılırken, sushi'de çiğ balık, avokado veya salatalık gibi taze malzemeler tercih edilir. Servis: Kimbap, genellikle ek soslar olmadan, sade bir şekilde veya sadece wasabi ile birlikte servis edilir.