"Glu" kelimesinin zeytinle ilgili bir bağlamda kullanımı, "glikoz" anlamına gelebilir. Glikoz, karbonhidratlı yiyeceklerden sağlanan ve vücut tarafından enerji olarak kullanılan bir şeker türüdür. Dolayısıyla, "kılıç zeytin çok glu" ifadesi, "kılıç zeytin çok glikoz" anlamına gelebilir ve bu da zeytinin yüksek miktarda glikoz içerdiği anlamına gelir.