• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kesmeşe şeker neden dağıldı?

    • #Gıda
    • #Pişirme
    • #Şeker
    • #Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kesmeşe şekerin dağılmasının nedeni, havayla temas etmesi olabilir 3. Şeker, hava ile temas ettiğinde yapısı zayıflar ve dağılır 1.
    Ayrıca, şekerparenin hamurunun dağılmasının diğer sebepleri arasında hamurun kıvamını yanlış ayarlamak, fazla yağ kullanmak ve hamuru dinlendirmeden pişirmek de yer alır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bilgidunyasi.com
        1
      2. bg360.com.tr
        2
      3. ayhandemiral.wordpress.com
        3
      4. tiktok.com
        4
      5. haberturk.com
        5

    • Şekerin havayla teması nasıl önlenir?

    • Şekerpare yapımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

    • Hamuru dinlendirmenin önemi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Toz şekerin kesme şekerden daha önce çözülmesinin nedenleri nelerdir?

    Toz şekerin kesme şekerden daha önce çözülmesinin nedenleri şunlardır: 1. Tanecik Boyutu: Toz şeker, daha küçük parçacıklardan oluştuğu için yüzey alanı daha büyüktür. 2. Boşluklar ve Gözeneklilik: Toz şeker genellikle daha gözeneklidir, bu da su moleküllerinin şeker moleküllerine daha kolay nüfuz etmesine olanak tanır. 3. Karışabilirlik: Küçük tanecikler, sıvı ile daha kolay karışır ve bu da çözünme hızını artırır.
    • #Kimya
    • #Fizikokimya
    • #Şeker
    • #Çözünme
    • #MolekülerYapı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4s3x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkesmese-seker-neden-dagildi-3956233463%3Flr%3D213%26ncrnd%3D50337","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4062829551755204903","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755204919565340-9328180042541812335-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-235-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4s3x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4s3x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kesmeşe şekerin dağılmasının nedeni, **havayla temas etmesi** olabilir [```3```](https://ayhandemiral.wordpress.com/2012/01/27/kesme-seker-ambalaji-ile-gelen-zenginlik/). Şeker, hava ile temas ettiğinde yapısı zayıflar ve dağılır [```1```](https://www.bilgidunyasi.com/piser/sekerpare-piserken-neden-dagilir).\n\nAyrıca, şekerparenin hamurunun dağılmasının diğer sebepleri arasında **hamurun kıvamını yanlış ayarlamak**, **fazla yağ kullanmak** ve **hamuru dinlendirmeden pişirmek** de yer alır [```1```](https://www.bilgidunyasi.com/piser/sekerpare-piserken-neden-dagilir)[```2```](https://www.bg360.com.tr/sekerparenin-hamuru-neden-dagilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.bilgidunyasi.com/piser/sekerpare-piserken-neden-dagilir","title":"Şekerpare Pişerken Neden Dağılır?","shownUrl":"https://www.bilgidunyasi.com/piser/sekerpare-piserken-neden-dagilir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bg360.com.tr/sekerparenin-hamuru-neden-dagilir","title":"Şekerparenin Hamuru Neden Dağılır?","shownUrl":"https://www.bg360.com.tr/sekerparenin-hamuru-neden-dagilir"},{"sourceId":3,"url":"https://ayhandemiral.wordpress.com/2012/01/27/kesme-seker-ambalaji-ile-gelen-zenginlik/","title":"Kesme Şeker Ambalajı İle Gelen Zenginlik – AYKIRI...","shownUrl":"https://ayhandemiral.wordpress.com/2012/01/27/kesme-seker-ambalaji-ile-gelen-zenginlik/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.tiktok.com/discover/sekerpare-neden-da%C4%9F%C4%B1l%C4%B1r","title":"Sekerpare Neden Dağılır | TikTok","shownUrl":"https://www.tiktok.com/discover/sekerpare-neden-da%C4%9F%C4%B1l%C4%B1r"},{"sourceId":5,"url":"https://www.haberturk.com/seker-dusmesi-olanlar-ne-yapmali-2412475","title":"Habertürk: Şeker Düşmesi Olanlar Ne Yapmalı? | Sağlık...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/seker-dusmesi-olanlar-ne-yapmali-2412475"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kesmeşe şeker neden dağıldı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"#Şeker"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Şekerin havayla teması nasıl önlenir?","url":"/search?text=%C5%9Eekerin+havayla+temas%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%B6nlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Şekerpare yapımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?","url":"/search?text=%C5%9Eekerpare+yaparken+nelere+dikkat+edilmeli%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hamuru dinlendirmenin önemi nedir?","url":"/search?text=Hamuru+dinlendirmenin+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kesme%C5%9Fe+%C5%9Feker+neden+da%C4%9F%C4%B1ld%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4062829551755204903","reqid":"1755204919565340-9328180042541812335-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-235-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755204919565340-9328180042541812335-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-235-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4s3x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/7868356?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/12874441?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/healthy-recipes/diabetic-recipes/1017055024.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evvelcevap.com/esit-kutleli-toz-ve-kesme-sekerden-hangisi-suda-daha-cabuk-cozundu-neden/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgiyegel.com/2021/05/toz-seker-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/toz-sekerin-kesme-sekerden-daha-once-cozulmesinin-nedenleri-nelerdir-3447515052","header":"Toz şekerin kesme şekerden daha önce çözülmesinin nedenleri nelerdir?","teaser":"Toz şekerin kesme şekerden daha önce çözülmesinin nedenleri şunlardır: 1. Tanecik Boyutu: Toz şeker, daha küçük parçacıklardan oluştuğu için yüzey alanı daha büyüktür. 2. Boşluklar ve Gözeneklilik: Toz şeker genellikle daha gözeneklidir, bu da su moleküllerinin şeker moleküllerine daha kolay nüfuz etmesine olanak tanır. 3. Karışabilirlik: Küçük tanecikler, sıvı ile daha kolay karışır ve bu da çözünme hızını artırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/fizikokimya","text":"#Fizikokimya"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"#Şeker"},{"href":"/yacevap/t/cozunme","text":"#Çözünme"},{"href":"/yacevap/t/molekuleryapi","text":"#MolekülerYapı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4s3x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4s3x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4s3xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}