• Buradasın

    Kerevizin kokmaması için ne yapmak gerekir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kerevizin kokmaması için şu yöntemler uygulanabilir:
    • Limon veya sirke kullanmak 123. Kerevizleri limonlu veya sirkeli suyun içinde bekletmek, hem kokuyu azaltır hem de kerevizlerin kararmasını önler 123.
    • Elma eklemek 13. Kereviz pişirirken içine birkaç dilim elma koymak, keskin kokuyu bastırır 13.
    • Lahana turşusu eklemek 2. Yemek içine eklenen bir avuç lahana turşusu, kerevizin kokusunu emerek bastırır 2.
    • Mantar tıpası kullanmak 2. Haşlama suyunun içine temiz bir mantar tıpası atmak, kokuyu içine çekerek maskelemeye yardımcı olur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. rafinera.com
        2
      3. kadinvekadin.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kerevizin acı olmaması için ne yapmalı?

    Kerevizin acı olmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Pişirme Yöntemleri: Kerevizi buharda pişirme veya haşlama gibi yöntemlerle pişirmek, acılığını azaltabilir. 2. Marinasyon: Kerevizi limon suyu, sirke veya yoğurt gibi asidik malzemelerle marine etmek, acılığı dengeleyebilir. 3. Şeker veya Tuz Ekleme: Pişirme sırasında bir miktar şeker veya tuz eklemek, kerevizin acılığını hafifletebilir. 4. Beyazlatma: Hasattan 10-14 gün önce kereviz saplarını saman, toprak veya rulo kağıt silindirlerle kaplamak (beyazlatma), acılığı önler. 5. Toprak Kalitesi: Kerevizin iyi drene olan, nemi koruyan ve pH'ı 5.8-6.8 arasında olan topraklarda yetiştirilmesi önemlidir.
    5 kaynak

    Kereviz en güzel nasıl değerlendirilir?

    Kerevizin en güzel nasıl değerlendirilebileceği ile ilgili bazı öneriler: Çorba: Terbiyeli kereviz çorbası veya kereviz sapı çorbası gibi çorbalar yapılabilir. Yemek: Zeytinyağlı kereviz, kıymalı kereviz yemeği, kereviz dolması gibi yemekler hazırlanabilir. Salatalar: Ayvalı kereviz salatası, havuçlu kereviz salatası, elmalı kereviz salatası gibi salatalar yapılabilir. Atıştırmalık: Kereviz kızartması veya kereviz tempura gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir. Meze: Yoğurtlu kereviz mezesi veya tuzda kereviz mezesi gibi mezeler yapılabilir. Ayrıca, kereviz sapı suyu gibi sağlıklı içecekler de hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Kereviz soyulmuş nasıl saklanır?

    Soyulmuş kerevizin saklanması için şu yöntemler uygulanabilir: Limon suyu ile saklama: Soyulmuş kereviz dilimlerinin kararmaması için üzerlerine bolca taze limon sıkılmalıdır. Buzdolabı poşeti ile saklama: Limonlu su içerisinde bekletilen kereviz, hava almayacak şekilde saklama kaplarına veya buzdolabı poşetlerine konularak buzdolabında muhafaza edilebilir. Streç film ile sarma: Soyulmuş kereviz, buzdolabında streç film ile sarılarak oksijenle teması kesilebilir. Ayrıca, kereviz dondurarak da saklanabilir. Kereviz, dondurucuda genellikle 10-12 ay saklanabilir, ancak mümkün olduğunca çabuk tüketilmesi önerilir.
    5 kaynak