• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kereviz neden yeşil değil beyaz olur?

    • Bitkiler
    • Bahçe
    • Kereviz
    • RenkDeğişimi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish farmer in a sunlit garden gently covering the stalks of a celery plant with dark cloth to blanch them, while fresh green and white celery bunches lie nearby in woven baskets.
    Kerevizin beyaz olmasının nedeni, çeşit farklılığı olabilir. Kereviz, genellikle beyaz saplı ve yeşil yapraklı olarak bilinir, ancak bazı çeşitleri daha fazla beyazlığa sahip olabilir 25.
    Ayrıca, kerevizin beyaz olmasının bir diğer nedeni de yetiştirme koşulları olabilir. Kereviz, yetiştirme sürecinde ağartma adı verilen bir yöntemle beyazlatılabilir. Bu yöntemde, kerevizin sapları toprakla kaplanarak güneş ışığı alması engellenir ve bu sayede beyaz bir görünüm kazanır 2.
    Kerevizin yeşil olmaması, olgunlaşma aşaması ile de ilgili olabilir. Kereviz, olgunlaştıkça sapları daha beyaz hale gelebilir 1.
    Sonuç olarak, kerevizin beyaz olmasının birkaç nedeni olabilir:
    • Çeşit farklılığı 25.
    • Yetiştirme koşulları (ağartma) 2.
    • Olgunlaşma aşaması 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.almanacfarmer.com
        1
      2. kereviz.gen.tr
        2
      3. tr.planetagarden.com
        3
      4. sagliklibitkiler.com
        4
      5. feeddi.com
        5

    • Kereviz yetiştirirken nelere dikkat edilmeli?

    • Kerevizle ilgili diğer ilginç bilgiler nelerdir?

    • Yeşil kerevizle beyaz kerevizin besin değerleri farklı mıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kereviz hangi renk tonlarında olur?

    Kereviz, krem rengine çalan beyaz renk tonlarında olur.
    • Gıda
    • Sebze
    • Renkler
    5 kaynak

    Kerevizin hangi rengi daha faydalı?

    Kerevizin tüm renkleri faydalıdır, ancak bazı renk tonlarının özel faydaları vardır: - Beyaz kereviz: En yaygın tüketilen tür olup, sindirim sistemine yardımcı olur ve yüksek lif içeriği sayesinde karaciğer dostudur. - Yeşil kereviz: Yaprakları ve sapları güçlü bir aromaya sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. - Mor kereviz: Nadir bulunur ve dış yüzeyi mor tonlarında olup, iç kısmı genellikle beyazdır, antioksidan özellikleri ile bilinir. - Sarı kereviz: Bazı varyeteleri sarı tonlarında olabilir, ancak bu türler daha az yaygındır.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Sebze
    • Kereviz
    • NutritionalBenefits
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"dize0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkereviz-neden-yesil-degil-beyaz-olur-1934295511%3Flr%3D213%26ncrnd%3D11573","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8408938211757706546","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757706573596616-4816531202829145328-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"dize1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"dize2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kerevizin beyaz olmasının nedeni, **çeşit farklılığı** olabilir. Kereviz, genellikle **beyaz saplı** ve **yeşil yapraklı** olarak bilinir, ancak bazı çeşitleri daha fazla beyazlığa sahip olabilir [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz)[```5```](https://www.sorulab.net/kereviz-nedir-cesitleri-ozellikleri-ve-faydalari-nelerdir/). \n\nAyrıca, kerevizin beyaz olmasının bir diğer nedeni de **yetiştirme koşulları** olabilir. Kereviz, yetiştirme sürecinde **ağartma** adı verilen bir yöntemle beyazlatılabilir. Bu yöntemde, kerevizin sapları toprakla kaplanarak güneş ışığı alması engellenir ve bu sayede beyaz bir görünüm kazanır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz). \n\nKerevizin yeşil olmaması, **olgunlaşma aşaması** ile de ilgili olabilir. Kereviz, olgunlaştıkça sapları daha beyaz hale gelebilir [```1```](https://mobilyatakimlari.com/konu/kereviz-nasil-secilir-ve-saklanir.8914/). \n\nSonuç olarak, kerevizin beyaz olmasının birkaç nedeni olabilir:\n* **Çeşit farklılığı** [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz)[```5```](https://www.sorulab.net/kereviz-nedir-cesitleri-ozellikleri-ve-faydalari-nelerdir/).\n* **Yetiştirme koşulları** (ağartma) [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz).\n* **Olgunlaşma aşaması** [```1```](https://mobilyatakimlari.com/konu/kereviz-nasil-secilir-ve-saklanir.8914/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.almanacfarmer.com/19073108-information-about-how-to-blanch-celery","title":"Kereviz Nasıl Beyazlatılır Hakkında Bilgi - Yenilebilir","shownUrl":"https://tr.almanacfarmer.com/19073108-information-about-how-to-blanch-celery","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kereviz.gen.tr/kerevizin-nasil-gorundugunu-biliyor-musun.html","title":"Kerevizin Nasıl Göründüğünü Biliyor Musun?","shownUrl":"https://www.kereviz.gen.tr/kerevizin-nasil-gorundugunu-biliyor-musun.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.planetagarden.com/article/learn_about_blanching_celery_in_the_garden","title":"Bahçede Haşlama Kereviz Hakkında Bilgi Edinin","shownUrl":"https://tr.planetagarden.com/article/learn_about_blanching_celery_in_the_garden","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sagliklibitkiler.com/kereviz/","title":"Kereviz Sağlıklı Beslenmenin Gizli Kahramanı - Sağlıklı Bitkiler","shownUrl":"https://www.sagliklibitkiler.com/kereviz/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://feeddi.com/kerevizin-taze-oldugu-nasil-anlasilir","title":"Kerevizin Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır","shownUrl":"https://feeddi.com/kerevizin-taze-oldugu-nasil-anlasilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kereviz neden yeşil değil beyaz olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/kereviz","text":"Kereviz"},{"href":"/yacevap/t/renkdegisimi","text":"RenkDeğişimi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kereviz yetiştirirken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Kereviz+yeti%C5%9Ftirirken+nelere+dikkat+edilmeli%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kerevizle ilgili diğer ilginç bilgiler nelerdir?","url":"/search?text=Kereviz+hakk%C4%B1nda+ilgin%C3%A7+bilgiler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yeşil kerevizle beyaz kerevizin besin değerleri farklı mıdır?","url":"/search?text=Ye%C5%9Fil+ve+beyaz+kerevizin+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kereviz+neden+ye%C5%9Fil+de%C4%9Fil+beyaz+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish farmer in a sunlit garden gently covering the stalks of a celery plant with dark cloth to blanch them, while fresh green and white celery bunches lie nearby in woven baskets.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-wadonWrznAipyScC06HA/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8408938211757706546","reqid":"1757706573596616-4816531202829145328-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757706573596616-4816531202829145328-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"dize3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kereviz-hangi-mevsimde-yetisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://toptancilarsitesi.com.tr/kereviz-sapi-faydalari-kereviz-cig-yenir-mi-nasil-yenirse-faydali-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/kereviz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.florence.com.tr/guncel-saglik/kereviz-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz?size=16&stub=1"],"header":"Kereviz hangi renk tonlarında olur?","teaser":"Kereviz, krem rengine çalan beyaz renk tonlarında olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kereviz-hangi-renk-tonlarinda-olur-4049014797","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"},{"href":"/yacevap/t/renkler","text":"Renkler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/kereviz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kereviz.gen.tr/kerevizin-rengi-nedir-hangi-tonlari-bulunur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/kerevizin-sagliga-5-onemli-faydasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kereviz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/kerevizin-faydalari/hg-2528?size=16&stub=1"],"header":"Kerevizin hangi rengi daha faydalı?","teaser":"Kerevizin tüm renkleri faydalıdır, ancak bazı renk tonlarının özel faydaları vardır: - Beyaz kereviz: En yaygın tüketilen tür olup, sindirim sistemine yardımcı olur ve yüksek lif içeriği sayesinde karaciğer dostudur. - Yeşil kereviz: Yaprakları ve sapları güçlü bir aromaya sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. - Mor kereviz: Nadir bulunur ve dış yüzeyi mor tonlarında olup, iç kısmı genellikle beyazdır, antioksidan özellikleri ile bilinir. - Sarı kereviz: Bazı varyeteleri sarı tonlarında olabilir, ancak bu türler daha az yaygındır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kerevizin-hangi-rengi-daha-faydali-1702603655","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"},{"href":"/yacevap/t/kereviz","text":"Kereviz"},{"href":"/yacevap/t/nutritionalbenefits","text":"NutritionalBenefits"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"dize4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"dize5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dizew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}