Keçi boynuzu suyu hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
Hazırlanışı:
- Bir tencerenin içine içme suyunu aktarın ve kaynatmaya başlayın 23.
- Kaynayan suyun altını kısın ya da tamamen kapatın 23.
- Sert yapıda olan kurutulmuş keçi boynuzlarını parçalayın ve tencerenin içine ilave edin 23.
- Eğer tencerenin altı kısık şekilde ocakta duruyorsa kapağını kapatıp 2-3 dakika bu şekilde kaynatmaya devam edin ve ardından ocaktan alıp yine bir 15-20 dakika demlenmesini bekleyin 23.
- Eğer suyu ocaktan tamamen aldıysanız yine tencerenin kapağını kapatın ve bekletme süresini yaklaşık 20-25 dakikaya çıkarın 23.
- Ardından bir süzgeçle temiz bir sürahiye ya da kaba hazırladığınız karışımı dökün 23.
- İçinden keçi boynuzu parçalarını tamamen temizlediğiniz keçi boynuzu kürünüz hazır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: