Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kastamonu eğşisi, bölgede yetişen Hüryemez elmasından üretilerek yapılır 13. Bu ürünün yapım amacı, ekşi elmaları değerlendirmek ve korumak olarak belirtilmiştir 1.
Ayrıca, Kastamonu eğşisi gastronomi turizmi ve yerel kültürün sürdürülebilirliği açısından da önemli bir yere sahiptir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: