Kaşık tatlısının püf noktaları şunlardır: Hamurun kıvamı: Hamurun yumuşak ama ele yapışmayacak kıvamda olması gerekir. Şerbetin kıvamı: Şerbeti hazırlarken kaynadıktan sonra 5-7 dakika kaynatmak gerekir. Pişirme süresi: Tatlı, 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirilmelidir. Şekil verme: Kaşığı hafif yağlayarak hamura şekil vermek, tatlıyı daha kolay toparlamayı sağlar. Ekstra lezzet: Hamurun içine irmik eklemek, daha kıyır kıyır bir doku elde etmeyi sağlar.