Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaşar pane yapımında kullanılan unlar:
- Un 12. Peynirler önce una bulanır, fazla un silkelendikten sonra diğer işlemlere geçilir 12.
- Galeta unu 24. Peynir, una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulanır 24.
- Pane harcı 15. Bazı tariflerde un yerine pane harcı kullanılır 15.
Un miktarı için belirli bir ölçü verilmemiştir, yaygın bir tabağa konarak peynirler bulanıp fazlası silkelendikten sonra, gerekirse ilave edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: