Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kars tereyağı, yayık makinesine yayılarak ve ayranının alınmasıyla elde edilir 1. Bu işlem, tereyağının saf ve yoğun bir aroma kazanmasını sağlar 2. Dolayısıyla, tereyağının rulo yapılması, üretim sürecinin bir parçası olup, tereyağının özelliklerini ve lezzetini artırmak için uygulanan geleneksel bir yöntemdir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: