Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karaman'ın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı kaynaklara göre Karaman'ın en meşhur yemekleri şunlardır:
- Calla yemeği 15. Odun ateşinde, güvecin içinde kuzu eti ve sebzelerin yaklaşık dört saat boyunca pişirilmesiyle hazırlanan Calla, Karaman'ın en lezzetli ve tercih edilen yemeklerinden biridir 15.
- Batırık 25. Sulu olarak hazırlanan batırık, çorba şeklinde servis edilirken köfte formunda yapılanı ise mercimek köftesine benzeyen lezzetli bir alternatif sunar 5.
- Bıldırcın dolması 125. Karaman'ın en sevilen yöresel yemeklerinden biri olan bıldırcın dolması, özellikle bıldırcın eti sevenlerin tercihi olmaktadır 5.
- Arabaşı çorbası 125. Bazı bölgelerde “Arap aşı” olarak da bilinen bu çorba, Konya ve Karaman başta olmak üzere, Türkiye’nin birçok yerinde benzer şekilde yapılmaktadır 5.
Diğer bir görüşe göre ise Karaman'ın en meşhur yemekleri şunlardır:
- fırın kebabı 34;
- çoban kavurma 34;
- töğmeken 34;
- piliç dolması 34;
- eğey dolması 34;
- sulu pilav 4;
- ilisıra dolması 34;
- bulamaç 4;
- zerde 4.
Karaman'ın en meşhur yemeği konusunda kesin bir görüş bulunmamaktadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: