Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bunun nedenleri arasında:
- Malzeme kalitesi: Karaca döküm tencereler, saf dökme demirden üretilir ve bu da ısıyı hem uzun süre muhafaza etmeyi hem de eşit dağıtmayı sağlar 13.
- Ek kaplama: Emaye kaplama ile sunulan modeller, yapışmazlık özelliği sunar ve tatta metalik bir etki oluşmasının önüne geçer 13.
- Zararlı madde içermeme: Kaliteli döküm tencereler, yapısında zararlı kimyasallar veya sağlığa zararlı kaplamalar içermez 4.
Ancak, asidik yiyeceklerin uzun süre bekletilmesi durumunda demirin yiyeceklere geçmesi ve tat değişikliği olabilir 5. Bu nedenle, asidik yemeklerin pişirilmesinde dikkatli olunmalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: