Dünyanın en iyi biberinin hangi ülkede yetiştiği konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, en büyük biber üreticilerinden bazıları şunlardır: Çin: Dünyanın en büyük biber üreticisi olup, çeşitli biber çeşitlerini yetiştirir. Hindistan: Özellikle Andhra Pradesh, Rajasthan, Maharashtra ve Karnataka gibi eyaletlerde biber üretimi yapılır. Meksika: Acı biber çeşitlerinin ana vatanı olarak kabul edilir ve jalapeno, serrano ve habanero gibi biberler burada yetiştirilir. İspanya: Özellikle tatlı biber çeşitleriyle ünlüdür ve Andalucia bölgesinde biber üretimi yapılır. Endonezya: Sumatra, Java ve Bali gibi bölgelerde biber üretimi yaygındır. Amerika Birleşik Devletleri: Louisiana, New Mexico ve California gibi eyaletlerde biber üretimi yapılır.