• Buradasın

    Kara Maya ayran nerenin malı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish village setting holds a frothy glass of traditional ayran next to a bowl of fresh yogurt, with a backdrop of rolling green hills and a small dairy farm in the distance.
    Kara Maya ayran, özellikle Orta Doğu ve Türk mutfağına ait geleneksel bir içecektir 1.
    Ayrıca, Balıkesir'de 50 yılı aşkın süredir doğal yollarla ayran ve yoğurt üretimi yapan bir firma, kara maya yöntemiyle üretim yapmaktadır 2. Bu firmanın ürettiği ayran, Türkiye malıdır.
    Arslan Süt Mamulleri adlı bir başka kaynak da kara maya ayranın Türkiye'nin tescilli bir ürünü olduğunu belirtmektedir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kara Maya Ayran hangi firmanın?

    Kara Maya Ayran, Özerhisar ve Arslan firmalarına aittir. Özerhisar, 1974 yılında Balıkesir'de kurulmuş olup, ayranı sütten değil, yoğurttan kara maya usulü ile üretmektedir. Arslan, kara maya ayranın fabrikasyon üretimini ilk olarak gerçekleştiren firmadır.

    Kara maya ayranın farkı ne?

    Kara maya ayranın farkı, geleneksel üretim yöntemi ve özel maya kültüründen kaynaklanır. Kara maya ayranın bazı özellikleri: Doğal probiyotik kaynağı. Katkısız. Ferahlatıcı etki. Yoğun kıvam ve hafif ekşimsi tat. Kara maya ayran, farklı bölgelerde ve hatta evden eve değişen özel tariflerle de yapılabilir.