Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kalp şeklinde pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı un 1;
- 1 paket aktif kuru maya 1;
- 4 su bardağı sıcak su 1;
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye 1;
- 400 gram pizza sosu 1;
- 3 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 1;
- 2 adet olgun domates 1;
- 3 kaşık sıvı yağ 1;
- 1 adet kabak 1;
- 50 gram siyah zeytin 1;
- 3 kaşık zeytinyağı 1.
Yapılışı:
- Un, maya, su ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı yoğurarak hamur haline getirin 1. Gerekirse un ilave edin 1.
- Yoğurma işlemi bittiğinde hamurunuzu biberiyeyi ekleyin ve tekrar yoğurun 1.
- Hamurun mayalanması için yarım saat bekleyin 1.
- Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın 1.
- Hamuru üç parçaya bölün, ince açın ve her parçayı kalp şeklinde şekillendirin 1.
- Fırça ile zeytinyağı ve pizza sosunu ince bir tabaka halinde sürün 1.
- Kabak, biber, dilimlenmiş zeytin, domates ve peyniri pizza sosunun üzerine yerleştirin 1.
- Yaklaşık 15 ila 20 dakika, peynir eriyerek, hamur kızarana kadar pişirin 1.
Alternatif bir kalp şeklinde pizza tarifi:
- Hamuru için; 140 g un, 5 g tuz, 5 g kuru maya, 120 ml su ve 30 ml zeytinyağını karıştırın 2.
- Üzeri için; 150 g Pınar Labne, 100 g rendelenmiş parmesan peyniri, 15 adet biberli yeşil zeytin, 1/2 adet kırmızı biber, 1/2 adet sarı biber, 1/2 adet yeşil biber ve 100 g Pınar Sucuğu doğrayın 2.
- Hamuru mayalanması için serin bir yerde yaklaşık 1 saat bekletin 2.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp oval ya da yuvarlak şekilde açın ve kalp şekli verin 2.
- Üzerine labne peyniri sürün, ardından parmesan peyniri, yeşil zeytin, kırmızı biber, sarı biber, yeşil biber ve doğranmış sucuğu serpin 2.
- Önceden ısıtılmış
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: