Kahve değirmeni alırken nelere dikkat edilmeli?
Kahve değirmeni alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli özellikler şunlardır: 1. Öğütme Boyutu: Filtre kahve için kaba, Türk kahvesi veya espresso için ince öğütme yapabilen bir değirmen tercih edilmelidir. 2. Ayarlar: Farklı boyutlarda öğütme yapabilen, en az 10-15 öğütme ayarı sunan bir değirmen daha işlevsel olacaktır. 3. Hız: RPM cinsinden ölçülen öğütme hızı, büyük motora sahip değirmenlerde daha yüksektir, ancak aşırı ısınma kahvenin tadını acılaştırabilir. 4. Kapasite: Bıçaklı değirmenler 4-8 kişilikken, çapaklı değirmenler 1-12 fincan kahve için uygundur. 5. Gürültü: Konik ve çapaklı değirmenler, bıçaklı değirmenlere göre daha sessiz çalışır. 6. Temizlik: Kolay sökülebilir ve temizlenebilir parçalara sahip bir değirmen seçmek önemlidir. 7. Yapı Malzemesi: Seramik veya paslanmaz çelik gibi dayanıklı malzemelerden yapılmış değirmenler tercih edilmelidir. 8. Taşınabilirlik: Seyahat için kompakt ve hafif bir değirmen daha uygundur.
Kahve değirmeni alırken nelere dikkat edilmeli?