Buradasın
Kahve makinesi nasıl çalışır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kahve makinelerinin çalışma prensibi, kullanılan kahve makinesine göre değişiklik gösterir:
- Espresso Makinesi: Yüksek basınçlı bir pompa sistemi kullanır 1. Elektrikli pompalar, suyu 9-15 bar basınçla kahve yatağına iter 1. Kazan ısıtıcıları, suyu 92-96°C arasında sabit tutar 1. Grup başlığı, sıcak suyu eşit bir şekilde kahve yatağına dağıtır; portafiltre ise öğütülmüş kahveyi sıkıştırarak suyun dengeli geçişini sağlar 1.
- Filtre Kahve Makinesi: Rezistanslı ısıtıcı, suyu 92-96°C’ye kadar ısıtır 1. Isıtılan su, ince bir tüp aracılığıyla kahve yatağına damlatılır 1. Su, kahve telvesinden geçerek aromatik maddeleri çözer ve kağıt filtreden süzülerek alt haznede birikir 1.
- French Press: Cam veya metal silindire kahve ve sıcak su eklenir 1. Kahve ve su yaklaşık 4 dakika bekletilir 1. Metal piston aşağı doğru itilerek kahve telvesi süzülür 1.
- Moka Pot: Buhar basıncıyla çalışır 1.
- Aeropress: Piston ve silindir mekanizması kullanır 1.
- Syphon Makinesi: Vakum ve basınç prensibiyle çalışır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: