Kahve çeşitleri genel olarak üç ana kategoriye ayrılır: espresso bazlı kahveler, filtre kahve ve çözünebilir kahve 2.
Diğer kahve çeşitleri ise şunlardır:
- Americano: Espressonun sıcak suyla seyreltilmiş hali 23.
- Latte: Espresso ve buharla ısıtılmış sütün birleşiminden oluşur 13.
- Cappuccino: Espresso, sıcak süt ve süt köpüğünün eşit miktarda karışımından yapılır 13.
- Macchiato: Espressonun üzerine az miktarda süt veya süt köpüğü eklenerek hazırlanır 4.
- Mocha: Espresso, çikolata şurubu ve buharda ısıtılmış süt ile yapılır 4.
- Türk Kahvesi: İnce öğütülmüş kahve çekirdeklerinin cezvede demlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir 1.
- Cold Brew: Kahve çekirdeklerinin soğuk suyla uzun süre demlenmesiyle hazırlanan soğuk kahve türüdür 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: