Kahvaltılık sosun bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: Koku: Garip veya kötü bir koku varsa, sos bozulmuş olabilir. Doku: Doku değişikliği veya sümüksü bir yapı oluşmuşsa, sos bozulmuş olabilir. Görünüm: Bulanıklık veya küf oluşumu gözlemleniyorsa, sos bozulmuştur. Kapak Durumu: Kapağın sızdırmış veya şişmiş olması, bakterilerin ürediğini gösterebilir. Bu belirtilerden herhangi biri gözlemlenirse, sosun tüketilmesi önerilmez.