İtalya'ya gidince denenmesi gereken bazı lezzetler: Pizza: Özellikle "Margherita" pizza. Makarna (Pasta): El yapımı, bolonez soslu makarnalar. Lazanya: Bolonez sos, beşamel sos ve peynir üçlüsüyle hazırlanan geleneksel bir yemek. Bruschetta: Taze domates, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenle hazırlanan bir meze. Minestrone: Sebze ve makarna içeren besleyici bir çorba. Ravioli: Peynir veya pesto soslu, mantıya benzer bir yemek. Tiramisu: Kahve ve likörle tatlandırılmış bir tatlı. Pesto: Fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan, genellikle makarna ve pizzalarla servis edilen bir sos. Calzone: Pizza hamurunun içine mozzarella ve fesleğen eklenerek yapılan bir yemek. Gelato: İtalya'nın dünyaca ünlü dondurması.