En iyi balık eti kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak genel olarak şu türler öne çıkmaktadır: 1. Somon: Yağlı ve lezzetli bir balık olup, sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. 2. Levrek: Beyaz etli ve hafif lezzetli, çeşitli pişirme yöntemlerine uygun bir balıktır. 3. Alabalık: Hassas ve hafif lezzetli, genellikle ızgara veya buğulama şeklinde pişirilir. 4. Uskumru: Yoğun aromaya sahip, ızgarada veya fırında pişirilerek lezzetli bir seçenek olabilir. 5. Kılıç Balığı: Yoğun ve etli dokusu ile bilinir, kızartılarak veya ızgarada servis edilir. Ayrıca, hamsi, palamut ve çipura gibi balıklar da lezzetli ve besleyici seçenekler arasında yer almaktadır.