• Buradasın

    İskenderun karidesi neden meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant plate of large, plump pink shrimp from İskenderun, garnished with fresh herbs and lemon slices, set against a backdrop of the turquoise waters of İskenderun Bay, with local fishermen in traditional attire hauling nets nearby.
    İskenderun karidesinin meşhur olmasının birkaç nedeni vardır:
    • Boyu ve etliliği: İskenderun Körfezi, özellikle jumbo karides türü açısından zengindir ve bu karides türü büyük ile bol etlidir 15.
    • Göç hareketleri: Körfezin suları soğuyunca, jumbo karidesler sürüler halinde ılık sulara doğru göç eder ve İskenderun Körfezi'ne varanların önemli bir kısmının iki ayağı kalır, bu nedenle adı "Jumbo"dur 1.
    • Yüksek besin değeri: Vitamin, mineral, B12 kaynağı ve protein açısından zengin olan İskenderun karidesi, selenyumdan dolayı kansere karşı koruyucu bir besin olarak kabul edilir 1.
    • Ticari değer: Lüks besin sınıfına giren jumbo karides, yüksek fiyatlarla satılır ve başta İstanbul, Ankara, Antalya ve Muğla olmak üzere birçok tatil bölgesine gönderilir; ayrıca Avrupa'nın birçok ülkesine de dondurulmuş olarak ihraç edilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bilgidunyam.com.tr
        1
      2. 2
      3. dha.com.tr
        3
      4. 2mart.com.tr
        4
      5. ntv.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    İskenderun Körfezi'nde hangi karides var?

    İskenderun Körfezi'nde bulunan bazı karides türleri: Jumbo karides. Akdeniz karidesi (Penaeus kerathurus). Ayrıca, Süveyş Kanalı'nın açılmasından sonra İskenderun Körfezi'ne yerleşen 14 egzotik karides türü de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    İskenderun'un neyi meşhur?

    İskenderun'un meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Hatay mutfağı: Künefe, kağıt kebabı, humus, biberli ekmek gibi zengin ve benzersiz lezzetler sunar. İskenderun Deniz Müzesi: Türkiye'nin üçüncü deniz müzesi olup, denizcilikle ilgili çeşitli eserler barındırır. Arsuz Plajı: Akdeniz'in berrak ve sıcak sularıyla ünlü, denize girilmeye uygun bir plajdır. Payas Kalesi (Cin Kulesi): 13. yüzyılda Haçlı Seferleri sırasında Cenevizliler tarafından inşa edilmiştir. Soğukoluk Yaylası (Güzelyayla): İskenderun ile Belen arasında yer alan, piknik ve doğa yürüyüşleri için uygun bir yayladır. Titus Tüneli: Roma dönemine ait tarihi bir yapıdır. İlk Kurşun Müzesi ve Atatürk Evi: Dörtyol ilçesinde yer alır, Kurtuluş Savaşı'nın başlangıcını simgeler.
    5 kaynak