İngiliz kurabiyeleri arasında öne çıkan bazı türler şunlardır: 1. Shortbread: Şeker, tereyağı ve un ile yapılan, küçük ve gevrek bir kurabiyedir. 2. Jaffa Kekleri: Portakallı jöle ile kaplı, sütlü çikolata ile kaplanmış bir pofuduk kektir. 3. Fudge: En tatlı İngiliz atıştırmalıklarından biridir ve şekerleme olarak bilinir. 4. İngiliz Usulü Kuki: Yumurta, esmer şeker, toz şeker, un, damla çikolata ve tereyağı ile yapılan bir kurabiyedir. 5. Yorkshire Pudingi: Kuru meyve ağırlıklı, tatlıların ve tuzluların yanında yenilen bir puding türüdür.