Reçelli kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamurun buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar. 2. Reçel Seçimi: Asidik bir tat tercih etmek (örneğin ahududu), kurabiyenin tat dengesini olumlu yönde etkiler. 3. Hamurun Açılması: Hamuru çok ince açmamak, kurabiyelerin kıvamını korumasına yardımcı olur. 4. Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığına dikkat edilmeli, aşırı sıcaklık kurabiyelerin yanmasına neden olabilir. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Kalp şeklini belirgin yapmak için kalp köşelerini derin bastırmak ve reçeli boca etmeden, azar azar ekleyip yaydırmak önemlidir.