Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İmikli hindi köftesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gr hindi kıyma 13
- 1 adet soğan 13
- 1 diş sarımsak 13
- 1/2 demet maydanoz 1
- 1/2 demet ekmek içi 1
- 1 adet yumurta 13
- 1/2 su bardağı galeta unu 13
- Pul biber, kimyon, karabiber ve tuz (tercihe göre) 1
- Zeytinyağı 13
Hazırlanışı:
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyin, maydanozu ince ince doğrayın 1.
- Bir kapta hindi kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, ekmek içi, yumurta, galeta unu, pul biber, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun 13.
- Elinizi suyla ıslatarak köfte harcından ceviz büyüklüğünde köfteler şekillendirin 1.
- Tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın 1. Köfteleri tavaya ekleyip her tarafını eşit şekilde kızarana kadar pişirin 1.
- Hindi köftelerini sıcak olarak servis edebilirsiniz 1. Dilerseniz yanında salata veya pilav da servis edebilirsiniz 1.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: