• Buradasın

    İl tarım gıda denetim ekipleri alkol denetiminde ne yapar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A uniformed inspector in a bustling Turkish market carefully examines rows of alcohol bottles on a wooden shelf, while another official collects samples into small glass containers under the warm glow of hanging lanterns.
    İl tarım ve gıda denetim ekipleri, alkol denetimlerinde aşağıdaki işlemleri gerçekleştirir:
    1. Depo ve alkol dolaplarının kontrolü: İşyerlerinin alkol dolapları ve depoları denetlenir 1.
    2. Etiket kontrolleri: Satışa/tüketime hazır ürünlerde Türk Gıda Kodeksi Etiket Yönetmeliğine uygunluk denetlenir 13.
    3. Sahte ve kaçak ürün kontrolleri: Barkod okuma cihazları yardımıyla sahte ve kaçak ürün kontrolleri yapılır 1.
    4. Numune alımı: Ürünlerden numune alınarak laboratuvara gönderilir ve içerikleri analiz edilir 25.
    5. İşletme şartlarının denetimi: Asgari teknik ve hijyenik koşullar, fiziksel koşullar ve çalışanların hijyen belgeleri kontrol edilir 25.

    Konuyla ilgili materyaller

    Gıda ve Tarım Bakanlığı hangi ürünleri denetliyor?

    Gıda ve Tarım Bakanlığı, çeşitli ürünleri denetlemektedir: Gıda ürünleri. Tarım ve hayvansal ürünler. Ayrıca, 2025 yılı itibarıyla 2025/5 sayılı “Tarım ve Orman Bakanlığının Kontrolüne Tabi Ürünlerin İthalat Denetimi Tebliği” kapsamında ithalat denetimleri de yapılmaktadır.

    Gıda denetimi nasıl yapılır?

    Gıda denetimi, aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir: 1. Resmi Kontroller: Gıda ve yem işletmelerinin resmi kontrolleri, Kanun hükümlerine uygun olarak kontrol görevlileri tarafından yapılır. 2. Numune Alma ve Analiz: Denetim sırasında muayene ve analiz için numune alınır. 3. Denetim Faaliyetleri: Denetimler, gıda işletmecilerinin kontrol sistemlerinin incelenmesi, tesislerin hijyen koşullarının değerlendirilmesi ve kayıtların incelenmesi gibi faaliyetleri içerir. 4. Haber Vermeksizin Denetim: Denetimler, gıda işletmecisine haber verilmeksizin gerçekleştirilir. 5. Yasal İşlemler: Numune analizi sonucunda uygunsuzluğa rastlanırsa, yasal işlemler uygulanır. Gıda denetimleri, Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) üzerinden kayıt altına alınır ve izlenir.

    Tütün ve alkol denetimini hangi kurum yapar?

    Tütün ve alkol denetimini Tütün ve Alkol Dairesi Başkanlığı yürütmektedir.

    Tarım ve Orman Bakanlığı alkol denetimi ne zaman?

    Tarım ve Orman Bakanlığı'nın etil alkol takip sistemini devreye alması, 2024'ün ilk çeyreğinde planlanmaktadır.

    Gıda denetimi kim yapar?

    Gıda denetimi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından eğitim verilerek yetkilendirilen gıda kontrolörleri ve gıda denetçileri tarafından yapılır. Ayrıca, il özel idareleri, belediyeler ve mahalli mülki idare amirleri de gıda denetiminde yetkilidir. Gıda denetim hizmetleri, gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin birincil üretim aşaması dahil olmak üzere üretim, işleme ve dağıtım aşamalarında gerçekleştirilir.

    Alkollü içki denetimi nasıl yapılır?

    Alkollü içki denetimi, çeşitli mevzuat ve yönetmeliklere göre yapılır. İşte bazı denetim süreçleri: Üretim İzni ve Uygunluk Belgesi: Üretim izni veya ithalata uygunluk belgesi başvurusunda, ürüne ilişkin teknik spesifikasyonlar ilgili yönetmeliklere uygun olmalıdır. Piyasa Gözetimi ve Denetim: Piyasaya arz edilen ürünlerle ilgili örnekleme gerektiğinde, bu işlem belirli usullere göre yapılır. Bandrol Denetimi: Tütün mamulleri ve alkollü içkilerde kullanılan bandrollerin açık ve gizli güvenlik özellikleri kontrol edilir. Uygunluk Belgesi ve Bildirim: Etil alkol, metanol, tütün ve tütün mamulleri ithalatında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygunluk belgesi düzenlenir ve alkollü içki bildirimi yapılması zorunludur. Alkollü içki denetiminde nihai karar, ilgili kurum olan Tarım ve Orman Bakanlığı'na aittir.

    Gıda ekipleri içki denetimi yapar mı?

    Evet, gıda ekipleri içki denetimi yapar. Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, alkollü içkilerin üretim, dağıtım, depolama ve satış aşamalarında denetim gerçekleştirir. Denetimler, 5996 sayılı Kanun çerçevesinde, Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği kapsamında yapılır.