Buradasın
İdil Yazar'ın en iyi makarna tarifi hangisi?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 500 g kıyma 1
- 1 paket fırın makarna 1
- 500 ml süt 1
- 1 adet soğan 1
- 1 su bardağı mozzarella peyniri (dil ya da kaşar peyniri de olur) 1
- 1 su bardağı rendelenmiş domates 1
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1
- 2 yemek kaşığı un 1
- ¼ su bardağı parmesan peyniri 1
- Pul biber, kekik, karabiber, tuz 1
Hazırlanışı:
- Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun 2.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin 2.
- Domates, tuz ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin 2.
- Süt ve unu karıştırıp karışıma ekleyin ve beşamel sos kıvamına gelene kadar pişirin 2.
- Fırın kabının dibine makarnanın yarısını yayın 1.
- Üzerine kıymalı karışımı ve mozzarella peynirinin yarısını serpin 1.
- Kalan makarnayı üzerine yayın ve kalan mozzarella peynirini serpin 1.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: