Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hizan, meşhur olan birkaç ürün ve özelliğiyle öne çıkmaktadır:
- Hizan Balı: Hizan'ın dağlarında yetişen endemik bitkilerden üretilen bu bal, yüksek besin değeri ve kendine has aromasıyla tanınır 1.
- Hizan Cevizi: İnce kabuklu yapısı ve yüksek yağ oranıyla dikkat çeken bu ceviz, özellikle tatlılarda ve kahvaltılarda tercih edilir 1.
- Bitlis Otlu Peyniri: İçerisinde çeşitli bitkiler bulunan, tuzlu ve sert bir peynir türüdür 1.
- Büryan Kebabı: Meşe odununda pişirilen ve tandırda kızartılan kuzu etinden yapılan, yöresel bir kebap çeşididir 1.
- Kavut: Kavrulmuş buğday veya arpanın öğütülmesiyle yapılan, kış aylarında enerji verici bir tahıl yemeğidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: