• Buradasın

    Hizan balı neden pahalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden jar of Hizan honey resting on a rustic wooden table, surrounded by wildflowers and a backdrop of lush green highland meadows in Bitlis, with a beekeeper in traditional attire carefully tending to wooden hives in the distance.
    Hizan balının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
    • Üretim Zorluğu: Hizan karakovan balı, yüksek rakımlı yaylalarda, doğal koşullarda ve katkı maddesi kullanılmadan üretilir 135. Bu üretim süreci, işçilik ve zaman açısından maliyetlidir 15.
    • Talep ve Arz: Hizan'da yaklaşık 60 bin kovan bulunmakta olup, bu rakam Türkiye'deki kovan sayısının yüzde 39'una denk gelmektedir 35. Ancak, üretim miktarı talebi karşılamada yetersiz kalabilir 5.
    • İhracat: Hizan karakovan balı, Hollanda, İngiltere, Katar gibi birçok ülkeye ihraç edilmektedir 135. İhracat, üretim maliyetlerini artıran bir faktördür 5.
    • Besin Değeri: Balın kalitesi ve besin değeri, fiyatını etkiler 2. Hizan balı, zengin bitki florası sayesinde yüksek kalite ve aromaya sahiptir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bitlisorganikurunleri.com
        1
      2. yenisafak.com
        2
      3. gazetevatan.com
        3
      4. aa.com.tr
        4
      5. nuansporselen.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hizan'ın en iyi balı hangisi?

    Hizan'ın en iyi balı olarak Hizan karakovan balı gösterilmektedir. Hizan karakovan balı, yüksek rakımlı ve el değmemiş yaylalarda, herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan doğal yollarla üretilir. Hizan karakovan balı, yurt içinde ve dışında (Hollanda, İngiltere, Katar gibi ülkeler) talep görmektedir. Ayrıca, 2021 yılında ABD'nin Kuzey Karolina eyaletindeki Bal Araştırmaları Merkezi Kurumu'nun düzenlediği "Organik Kara Kavanoz Bal" yarışmasında Hizan balı, 780 bal arasından Ortadoğu'nun en iyisi seçilmiştir.
    5 kaynak
    A Turkish beekeeper in traditional attire carefully inspects golden honeycombs in a sunlit meadow filled with vibrant wildflowers, surrounded by buzzing bees.

    Hakiki balın kilosu neden pahalı?

    Hakiki balın kilosu pahalıdır çünkü üretim süreci ve kullanılan malzemeler maliyeti artırır. Pahalılığın diğer nedenleri: - Nadir bulunan çiçeklerden elde edilmesi: Bazı bal çeşitleri, nadir bitkilerden toplandığı için daha değerlidir. - Zor şartlar altında üretilmesi: Bal, arılar tarafından çeşitli ve zorlu koşullarda üretilir. - Sertifikasyon ve denetim: Organik ve sertifikalı ballar, daha sıkı denetimlerden geçer ve bu da maliyeti yükseltir. - İşlenme şekli: Doğal ve işlenmemiş ballar, besin değerlerini korudukları için daha pahalıdır.
    5 kaynak
    A golden jar of honey surrounded by wildflowers in a lush green meadow, with the rugged mountains of Bitlis in the background and a beekeeper in traditional Turkish attire carefully inspecting a wooden beehive.

    Bitlis karakovan balı mı Hizan balı mı?

    Bitlis karakovan balı ve Hizan balı aynı ürünü ifade eder, çünkü Hizan, Bitlis'in bir ilçesidir. Hizan karakovan balı, yüksek rakımlı yaylalarda, nem oranını dengelemek için söğüt dallarından yapılan ve etrafı çamurla sıvanan özel kovanlarda üretilir. Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, yapılan analizlerin Hizan karakovan balının Anzer balı kalitesinde olduğunu gösterdiğini belirtmiştir. Tulliana Bitlis Balı gibi bazı markalar, Bitlis yöresinde üretilen karakovan balını pazarlamaktadır.
    5 kaynak

    Hizan balı neye iyi gelir?

    Hizan balının bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Vücudu serbest radikallere karşı koruyabilir. Mide ülserine iyi gelebilir. İltihap söktürücü etkisi vardır. Hizan balının sağlık üzerindeki etkileri konusunda kesin sonuçlar için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
    5 kaynak

    Süzülmüş bal neden daha pahalı?

    Süzülmüş balın daha pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Üretim Zorluğu: Süzme bal, petek balının üzerindeki sır tabakasının kaldırılıp santrifüj yöntemiyle süzülmesiyle elde edilir. Maliyet: 1 kg süzme bal elde etmek için iki adet petek gereklidir. Ekonomik Yöntem Olarak Görülmemesi: Petekli balın satılması, ekonomik bir yöntem olarak kabul edilmez. Analiz Zorluğu: Petek balının her petek gözünden ayrı numune alınması gerektiği için laboratuvar analizleri daha zordur. Ayrıca, balmumunun süzme baldan daha pahalı olması da petekli balın maliyetini artırır.
    5 kaynak
    A golden jar of Hizan honey sits on a wooden table surrounded by wildflowers, with a lush green mountainous landscape in the background under a clear blue sky.

    Hizan balının özelliği nedir?

    Hizan balının bazı özellikleri: Doğal ve organik. Yüksek besin değeri. Prolin değeri 500 ile 800 arasında olup, protein değeri Anzer balından daha yüksektir. Zengin aroma ve tat. Bu, bölgedeki kekik, geven ve acı çiçek gibi çeşitli bitki türlerinden kaynaklanır. Sağlık açısından faydalı. Doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve antioksidanlar açısından zengindir. İhracat potansiyeli. Hizan balı, iç piyasanın yanı sıra Hollanda, İngiltere ve Katar gibi ülkelere de ihraç edilmektedir.
    5 kaynak