• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Herise hangi yöreye ait?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tarih
    • YöreselYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming clay pot of **herise** (wheat and meat stew) sits on a wooden table in a rustic kitchen, surrounded by fresh herbs and warm bread, with the golden hues of a traditional Turkish village home in the background.
    Herise, Osmanlı mutfağına ait bir yemek olup, günümüzde Tekirdağ ve Hatay yörelerinde sıkça görülmektedir 125.
    • Tekirdağ: Herise, Tekirdağ'ın geleneksel mutfağında yer alır ve düğün yemekleri içinde en sevilenidir 2.
    • Hatay: Hatay yöresinde "herise" veya "keşkek" olarak adlandırılır ve bu yemeğin ilk ortaya çıkışıyla ilgili farklı etnisite çevrelerinden derlenmiş anlatılar bulunmaktadır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. baransay.com.tr
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Tekirdağ mutfağında hangi lezzetler öne çıkıyor?

    • Akşehir mutfağında neler denenebilir?

    • Selçuklu mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Herise ve keşkek aynı mı?

    Herise ve keşkek aynı yemektir, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılır. Herise, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit keşkektir. Keşkek, başta Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgeleri olmak üzere Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yapılan, yöreden yöreye farklı isimlerle anılan bir yemektir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"a1hv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fherise-hangi-yoreye-ait-2217385783%3Fncrnd%3D7330","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6340647091762751101","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762751199016740-18438394759508181881-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-220-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a1hv1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a1hv2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Herise**, Osmanlı mutfağına ait bir yemek olup, günümüzde **Tekirdağ** ve **Hatay** yörelerinde sıkça görülmektedir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Her%C3%AEse)[```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/neyenir/herise-keskek)[```5```](https://www.kirklareligazetesi.com.tr/tarihi-lezzet-herise).\n\n* **Tekirdağ**: Herise, Tekirdağ'ın geleneksel mutfağında yer alır ve düğün yemekleri içinde en sevilenidir [```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/neyenir/herise-keskek).\n* **Hatay**: Hatay yöresinde \"herise\" veya \"keşkek\" olarak adlandırılır ve bu yemeğin ilk ortaya çıkışıyla ilgili farklı etnisite çevrelerinden derlenmiş anlatılar bulunmaktadır [```3```](https://www.academia.edu/95183717/Hatay_Y%C3%B6resi_Herise_Ke%C5%9Fke%C4%9Fin_Ortaya_%C3%87%C4%B1k%C4%B1%C5%9F_Hik%C3%A2yeleri_ve_Toplumsal_%C4%B0%C5%9Flevleri_%C3%9Czerine_Bir_%C4%B0nceleme).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.milliyet.com.tr/cadde/adak-yemegi-herise-1292940","title":"ADAK YEMEĞi HERiSE - Magazin Haberleri - Milliyet","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/cadde/adak-yemegi-herise-1292940","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/neyenir/herise-keskek","title":"HERİSE | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/neyenir/herise-keskek","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/herise-hangi-yoreye-aittir","title":"Herise Hangi Yöreye Aittir","shownUrl":"https://feeddi.com/herise-hangi-yoreye-aittir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://baransay.com.tr/tag/herise-nerenin-yemegidir/","title":"Herise Nerenin Yemeğidir – baransay.com.tr","shownUrl":"https://baransay.com.tr/tag/herise-nerenin-yemegidir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Her%C3%AEse","title":"Herîse - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Her%C3%AEse","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Herise hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tekirdağ mutfağında hangi lezzetler öne çıkıyor?","url":"/search?text=Tekirda%C4%9F+mutfa%C4%9F%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Akşehir mutfağında neler denenebilir?","url":"/search?text=Ak%C5%9Fehir+mutfa%C4%9F%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Selçuklu mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Sel%C3%A7uklu+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Herise+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot of **herise** (wheat and meat stew) sits on a wooden table in a rustic kitchen, surrounded by fresh herbs and warm bread, with the golden hues of a traditional Turkish village home in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-hopk8fnKvUZrwJeDTrxW/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6340647091762751101","reqid":"1762751199016740-18438394759508181881-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-220-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a1hv3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ukta.com.tr/Sayfa/71/toren-keskegi-gelenegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nisanyansozluk.com/kelime/ke%C5%9Fkek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/neyenir/herise-keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akra.media/Haber/HaberDetay/103108?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.selcuklumirasi.com/recipe-detail/herise-keskek?size=16&stub=1"],"header":"Herise ve keşkek aynı mı?","teaser":"Herise ve keşkek aynı yemektir, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılır. Herise, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit keşkektir. Keşkek, başta Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgeleri olmak üzere Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yapılan, yöreden yöreye farklı isimlerle anılan bir yemektir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/herise-ve-keskek-ayni-mi-40714042","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot of hearty *keşkek* (herise) with tender wheat and meat, garnished with melted butter and paprika, set on a rustic wooden table in a traditional Turkish village home.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-eReSDhjlJiPdWg8dIgpb/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a1hv4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a1hv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a1hvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}