Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Harput Dibek kahvesinin bazı farkları:
- Öğütme yöntemi: Dibek kahvesi, taş veya ahşap havanda dövülerek öğütülür, bu da ona daha iri taneli bir yapı kazandırır 134.
- İçimi: Türk kahvesine göre daha hafif ve yumuşak bir içimi vardır 134.
- İçerik: Kakule tohumu, öğütülmüş Arabica kahve, kahve kreması ve kakao içerir 14.
- Aroma: Zahter, sahlep gibi farklı aroma katıcılarla tatlandırılabilir 35.
- Renk: Klasik Türk kahvesine göre daha açık renklidir ve daha az köpüklenir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: