Karpuzun en iyi zamanı, Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarıdır. Karpuz, yaz meyvesidir ve bu aylarda hasat edilmeye başlanır. Ancak, karpuzu bu aylar dışında da tezgahta görmek mümkündür; genellikle Mart ve Nisan ayında satılan karpuzlar İran gibi ülkelerden ithal edilmektedir.