Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Besin olarak kullanılan bazı böcek türleri şunlardır:
- Koşineal böceği (E120 - Karmin): Şekerlemeler, tatlılar, gazlı içecekler, meyve suları, dondurma ve yoğurt gibi ürünlerde doğal kırmızı renk verici olarak kullanılır 1.
- Sarı un kurdu (Tenebrio molitor): Yüksek protein kaynağı olarak protein barları, unlu mamuller (bisküvi, kraker gibi) ve enerji içeceklerinde bulunur 12.
- Çekirge (Locusta migratoria): Atıştırmalıklar (cips gibi), sporcu gıdaları ve unlu mamullerde yüksek protein içeriği nedeniyle kullanılır 12.
- Cırcır böceği (Acheta domesticus): Protein tozu, unlu mamuller (kraker, ekmek, pizza hamuru gibi), enerji barları ve diyet gıdalarında yer alır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: