Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hamur çorbasının içine konulabilecek malzemeler şunlardır:
- Hamur: Un, yumurta ve su ile hazırlanan hamur, küçük kareler veya şeritler halinde kesilir 34.
- Et veya sebze suyu: Çorbanın temeli olarak kullanılır 34.
- Kıyma: Genellikle kıyma, soğan ve karabiber ile birlikte kavrulur 1.
- Salça: Domates veya biber salçası, çorbanın lezzetini artırmak için eklenir 1.
- Baharatlar: Karabiber, pul biber, nane gibi baharatlar kullanılabilir 34.
- Yeşillik: Servis sırasında üzerine taze nane veya maydanoz serpilebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: