• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Hamur açma sofrası ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • MutfakAletleri
    • Hamur
    • YemekHazırlığı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a wooden dough-rolling table covered in flour, a smooth round dough stretched thinly across it, and a rolling pin resting beside it, surrounded by fresh ingredients like parsley and cheese for börek.
    Hamur açma sofrası, hamurun istenilen kalınlık ve şekilde açılmasını sağlayan bir mutfak aletidir 13. İşe yaradığı bazı alanlar:
    • Unlu mamuller üretimi: Pasta, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır 13.
    • Zaman tasarrufu: Hamurun hızla ve eşit bir şekilde açılmasını sağlayarak zaman kazandırır 13.
    • Kolay kullanım: Fiziksel güç gerektirmeden hamur açmayı mümkün kılar 1.
    • Homojen kalınlık: Pişirme esnasında hamurun her yerinin aynı pişmesini sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hamur.gen.tr
        1
      2. cimri.com
        2
      3. acmatarifi.gen.tr
        3
      4. trendyol.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Hamur açarken nelere dikkat edilmeli?

    • Farklı hamur açma sofraları nelerdir?

    • Hamur açma sofrasının avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A Turkish woman in a flour-dusted apron smiles while feeding dough through a stainless steel yufka machine, with thin, round sheets of dough piling neatly on a wooden table beside fresh herbs and a bowl of olive oil.

    Hamur açma makinesi ile yufka açılır mı?

    Evet, hamur açma makinesi ile yufka açılabilir. Özellikle yufka açma makineleri, hamur açma işleminin yanı sıra yufka açma işinde de kullanılır.
    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • Yufka
    5 kaynak

    Hamur açma makinesi olmadan hamur nasıl açılır?

    Hamur açma makinesi olmadan hamur açmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Şişe ile açma: Unlanmış bir yüzeye yerleştirilen şişenin üzerine hamur konularak, şişe nazikçe bastırılır ve hamur açılır. Elle açma: Hamur, unlanmış bir yüzeye konarak parmaklarla itilir ve açılır. Tava veya düz tabak kullanma: Hamur, tavanın veya tabağın kenarları kullanılarak eşit basınçla açılır. Plastik poşet yöntemi: Hamur, plastik bir poşete konarak düz bir yüzeyde açılır. Makarna makinesi: Hamur, makarna makinesinin en geniş ayarından başlayarak açılır ve her geçişte makinenin ayarı bir kademe azaltılır. Hamur açma işlemi sırasında, hamurun yapışmaması için sürekli un kullanılması önerilir.
    • Yemek
    • Hamur
    • Tarif
    • EvdeYapım
    5 kaynak
    A wooden dough-rolling board placed on a rustic kitchen counter, with a rolling pin resting beside it and a dusting of flour scattered around, evoking a warm, traditional Turkish home.

    Hamur açma tahtası ne denir?

    Hamur açma tahtasına "yaslahaç" denir.
    • EvEşyaları
    • Mutfak
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a smooth wooden rolling pin resting on a floured surface next to a round piece of dough, ready to be rolled out.

    Hamur açmak için hangi merdane kullanılır?

    Hamur açmak için kullanılabilecek merdane çeşitleri şunlardır: Silindir merdane. Düz merdane. Teflon kaplı merdane. Ahşap merdane. Silikon merdane. Metal merdane. Merdane seçerken kullanım alanlarına ve ihtiyaçlara yönelik olmasına dikkat edilmelidir.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    • Pişirme
    • Hamur
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden dough board on a rustic counter, dusted with flour, and a rolling pin resting beside it, evoking a sense of traditional home cooking.

    Hamur açarken hangi tahta kullanılır?

    Hamur açarken hamur tahtası veya ekmek tahtası kullanılır.
    • Teknoloji
    • EvEşyaları
    • PişirmeAraçları
    • Hamur
    5 kaynak
    A wooden rectangular dough board on a sunlit kitchen counter in Turkey, with hands dusted in flour rolling out golden pastry for börek, surrounded by scattered flour and a rolling pin.

    Dikdörtgen hamur açma tahtası ne işe yarar?

    Dikdörtgen hamur açma tahtasının bazı işlevleri: Hamur açma ve şekillendirme. Temizlik ve düzen. Farklı kullanım alanları. Dikdörtgen hamur açma tahtaları, özellikle tartolet, börek gibi yiyeceklerin hazırlanmasında avantaj sağlar.
    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • MutfakGereçleri
    5 kaynak
    A Turkish woman in a sunlit kitchen rolls out a smooth, round dough on a floured wooden table using a traditional wooden rolling pin, with a bowl of flour nearby and a ball of rested dough waiting to be shaped.

    Merdaneli hamur açma nasıl yapılır?

    Merdaneli hamur açma için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Hamurun Hazırlanması: Un, su, tuz ve maya ile yoğrulan hamurun dinlendirilmesi önemlidir. 2. Merdanenin Seçimi ve Kullanımı: Ahşap, seramik veya paslanmaz çelik gibi farklı malzemelerden yapılmış merdaneler kullanılabilir. 3. Hamurun Açılması: Merdaneyi bastırarak hamuru yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde açmak gerekir. 4. Son İşlemler: Açılan hamur, üzerine istenilen malzemeler eklenerek şekillendirilebilir ve ardından pişirilebilir.
    • Yemek
    • Hamur
    • Pişirme
    • Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"d5db0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhamur-acma-sofrasi-ne-ise-yarar-3374808522%3Flr%3D213%26ncrnd%3D97895","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2648825621757604236","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757604253645612-15336641704403932951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-243-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"d5db1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"d5db2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hamur açma sofrası**, hamurun istenilen kalınlık ve şekilde açılmasını sağlayan bir mutfak aletidir [```1```](https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html)[```3```](https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-ve-ne-ise-yarar.html). **İşe yaradığı bazı alanlar**:\n\n* **Unlu mamuller üretimi**: Pasta, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır [```1```](https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html)[```3```](https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-ve-ne-ise-yarar.html).\n* **Zaman tasarrufu**: Hamurun hızla ve eşit bir şekilde açılmasını sağlayarak zaman kazandırır [```1```](https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html)[```3```](https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-ve-ne-ise-yarar.html).\n* **Kolay kullanım**: Fiziksel güç gerektirmeden hamur açmayı mümkün kılar [```1```](https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html).\n* **Homojen kalınlık**: Pişirme esnasında hamurun her yerinin aynı pişmesini sağlar [```1```](https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html","title":"Hamur Açma Makinesi Nasıl Kullanılır, Avantajları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.hamur.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-avantajlari-nelerdir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.cimri.com/hamur-acma-tahtasi-fiyatlari","title":"Hamur Açma Tahtası Fiyatları","shownUrl":"https://www.cimri.com/hamur-acma-tahtasi-fiyatlari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-ve-ne-ise-yarar.html","title":"Hamur Açma Makinesi Nasıl Kullanılır ve Ne İşe Yarar?","shownUrl":"https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-makinesi-nasil-kullanilir-ve-ne-ise-yarar.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.trendyol.com/hamur-acma-tahtasi-y-s13504","title":"Hamur Açma Tahtası ile Lezzetli Tarifler Keşfet!","shownUrl":"https://www.trendyol.com/hamur-acma-tahtasi-y-s13504","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamur-mat-ne-ise-yarar","title":"Hamur Matı Ne İşe Yarar?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamur-mat-ne-ise-yarar","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Hamur açma sofrası ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakaletleri","text":"MutfakAletleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"YemekHazırlığı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamur açarken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7arken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Farklı hamur açma sofraları nelerdir?","url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7ma+sofras%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hamur açma sofrasının avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7ma+sofras%C4%B1n%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7ma+sofras%C4%B1+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden dough-rolling table covered in flour, a smooth round dough stretched thinly across it, and a rolling pin resting beside it, surrounded by fresh ingredients like parsley and cheese for börek.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-B45JpTyGSl7K24nB1xzj/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2648825621757604236","reqid":"1757604253645612-15336641704403932951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-243-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757604253645612-15336641704403932951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-243-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"d5db3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/hamur-acma-makinesi-y-s20854?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.rmsmakina.com/blog/detay/a215-yufka-acma-makinesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakmakineleri.com/urunler/yufka-acma-makinasi-detail?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.n11.com/arama%3fq=hamur+a%C3%A7ma+makinas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mateksmakina.com/tr/baklava-hamuru-acma-makineleri/?size=16&stub=1"],"header":"Hamur açma makinesi ile yufka açılır mı?","teaser":"Evet, hamur açma makinesi ile yufka açılabilir. Özellikle yufka açma makineleri, hamur açma işleminin yanı sıra yufka açma işinde de kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-makinesi-ile-yufka-acilir-mi-3510985821","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"Yufka"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a flour-dusted apron smiles while feeding dough through a stainless steel yufka machine, with thin, round sheets of dough piling neatly on a wooden table beside fresh herbs and a bowl of olive oil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-0HQ3K0uW3OTnDBnZamtc/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/evde-merdane-yoksa-hamur-nasil-acilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/evde-oklava-olmadan-hamuru-nasil-acabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/hamur-acmadan-pratik-acma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/un-olmadan-hamur-nasil-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://birteselliver.com/threads/oklava-ve-merdane-yoksa-hamur-nasil-acilir.58590/?size=16&stub=1"],"header":"Hamur açma makinesi olmadan hamur nasıl açılır?","teaser":"Hamur açma makinesi olmadan hamur açmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Şişe ile açma: Unlanmış bir yüzeye yerleştirilen şişenin üzerine hamur konularak, şişe nazikçe bastırılır ve hamur açılır. Elle açma: Hamur, unlanmış bir yüzeye konarak parmaklarla itilir ve açılır. Tava veya düz tabak kullanma: Hamur, tavanın veya tabağın kenarları kullanılarak eşit basınçla açılır. Plastik poşet yöntemi: Hamur, plastik bir poşete konarak düz bir yüzeyde açılır. Makarna makinesi: Hamur, makarna makinesinin en geniş ayarından başlayarak açılır ve her geçişte makinenin ayarı bir kademe azaltılır. Hamur açma işlemi sırasında, hamurun yapışmaması için sürekli un kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-makinesi-olmadan-hamur-nasil-acilir-3988429583","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapim","text":"EvdeYapım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bulmacasozlugu.net/goster/hamur-acma-tahtasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/hamur_tahtas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/hamur-tahtasi-ne-demek-21894?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bulmaca-sozlugum.com/bulmaca/-/Hamur+a%2525C3%2525A7ma+tahtas%2525C4%2525B1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulmacacozumleri.com/sozluk/hamur-acma-tahtasi/?size=16&stub=1"],"header":"Hamur açma tahtası ne denir?","teaser":"Hamur açma tahtasına \"yaslahaç\" denir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-tahtasi-ne-denir-3012714083","tags":[{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden dough-rolling board placed on a rustic kitchen counter, with a rolling pin resting beside it and a dusting of flour scattered around, evoking a warm, traditional Turkish home.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-4fXVM4jH9yVY7roLlMYH/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tupperware.com.tr/blog/article/2303/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/seker-hamuru-nasil-acilir-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/merdane-alirken-nelere-dikkat-etmeliyiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/hamurun-rahat-acilmasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Merdane?size=16&stub=1"],"header":"Hamur açmak için hangi merdane kullanılır?","teaser":"Hamur açmak için kullanılabilecek merdane çeşitleri şunlardır: Silindir merdane. Düz merdane. Teflon kaplı merdane. Ahşap merdane. Silikon merdane. Metal merdane. Merdane seçerken kullanım alanlarına ve ihtiyaçlara yönelik olmasına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acmak-icin-hangi-merdane-kullanilir-731053322","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a smooth wooden rolling pin resting on a floured surface next to a round piece of dough, ready to be rolled out.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-xg1eTyM6eqTSL9FMbGwo/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evvelzamanda.blogspot.com/2008/10/eski-mutfak-aletleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/bulmacada-hamur-tahtasi-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkish.alibaba.com/g/board-rolling-dough.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/hamur-acmanin-incelikleri/?size=16&stub=1"],"header":"Hamur açarken hangi tahta kullanılır?","teaser":"Hamur açarken hamur tahtası veya ekmek tahtası kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acarken-hangi-tahta-kullanilir-3694375531","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"PişirmeAraçları"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden dough board on a rustic counter, dusted with flour, and a rolling pin resting beside it, evoking a sense of traditional home cooking.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-LdWnbkGqtbHmNBa9pN9X/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hamur-acma-tahtasinin-adi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/bulmacada-hamur-tahtasi-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acmatarifi.gen.tr/hamur-acma-tahtasi-neden-mutfakta-onemlidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/hamur-acma-tahtasi-y-s13504?size=16&stub=1"],"header":"Dikdörtgen hamur açma tahtası ne işe yarar?","teaser":"Dikdörtgen hamur açma tahtasının bazı işlevleri: Hamur açma ve şekillendirme. Temizlik ve düzen. Farklı kullanım alanları. Dikdörtgen hamur açma tahtaları, özellikle tartolet, börek gibi yiyeceklerin hazırlanmasında avantaj sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dikdortgen-hamur-acma-tahtasi-ne-ise-yarar-2862134841","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden rectangular dough board on a sunlit kitchen counter in Turkey, with hands dusted in flour rolling out golden pastry for börek, surrounded by scattered flour and a rolling pin.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-VhhE3bn1IgGconRDgJbI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/acma-595393?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/acma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/merdaneyle-hamur-acmak-icin-en-iyi-yontemler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/merdane-ile-nasil-hamur-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/merdaneyle-hamur-acma-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler.html?size=16&stub=1"],"header":"Merdaneli hamur açma nasıl yapılır?","teaser":"Merdaneli hamur açma için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Hamurun Hazırlanması: Un, su, tuz ve maya ile yoğrulan hamurun dinlendirilmesi önemlidir. 2. Merdanenin Seçimi ve Kullanımı: Ahşap, seramik veya paslanmaz çelik gibi farklı malzemelerden yapılmış merdaneler kullanılabilir. 3. Hamurun Açılması: Merdaneyi bastırarak hamuru yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde açmak gerekir. 4. Son İşlemler: Açılan hamur, üzerine istenilen malzemeler eklenerek şekillendirilebilir ve ardından pişirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/merdaneli-hamur-acma-nasil-yapilir-2617711945","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a sunlit kitchen rolls out a smooth, round dough on a floured wooden table using a traditional wooden rolling pin, with a bowl of flour nearby and a ball of rested dough waiting to be shaped.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-tjjHX8o1sdAZgnA7I27I/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"d5db4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"d5db5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d5dbw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}