• Buradasın

    Halal sertifikası nasıl alınır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Helal sertifikası almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
    1. Başvuru: İlgili helal sertifikasyon kuruluşuna başvuruda bulunulur 12.
    2. Değerlendirme: Ürün içerikleri, katkı maddeleri, üretim süreçleri ve hijyen koşulları detaylı bir şekilde incelenir 12.
    3. Denetim: Yetkili kuruluş, üretim tesislerinde yerinde denetim gerçekleştirir 12.
    4. Raporlama: Denetim sonuçlarına göre eksiklikler tespit edilirse, firmadan bu eksiklikleri gidermesi istenir 1.
    5. Sertifikalandırma: Tüm şartların sağlanması durumunda, firmaya helal sertifikası verilir 12.
    Gerekli evraklar genellikle şunları içerir:
    • Ürün içeriği ve hammaddeler listesi 2;
    • Üretim süreci detayları 2;
    • Hijyen ve sanitasyon raporları 2;
    • Kalite kontrol belgeleri 2;
    • Etiketleme ve ambalaj bilgileri 2.
    Türkiye'de helal sertifikası veren bazı kuruluşlar şunlardır: Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ve Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) 23.

    Konuyla ilgili materyaller

    YHG halal sertifikası nedir?

    YHG Halal Sertifikası, Your Halal Guarantee ifadesinin kısaltmasıdır ve uluslararası kabul görmüş bir helal sertifikasyon belgesidir. Bu sertifika, ürünlerin ve üretim süreçlerinin İslami kurallara uygun olduğunu doğrulayarak, her aşamadan itibaren helal prensiplerine göre hazırlandığını garanti eder. YHG sertifikasına sahip ürünler, tüketicilere etik kaynaklı ve özenle hazırlanmış gıda sunduklarına dair güven verir.

    Sertifikasyon belgesi nasıl alınır?

    Sertifikasyon belgesi almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Uygun standardı belirlemek: İlk olarak, işletmenin faaliyet alanına ve hedeflerine göre hangi sertifikasyon standardının daha faydalı olacağı analiz edilmelidir. 2. Mevcut durumu incelemek: İşletmenin mevcut süreçlerinin belirlenen standarda uygun olup olmadığı analiz edilir. 3. Dokümantasyon hazırlamak: Belirlenen standardın gerekliliklerine uygun dokümantasyon hazırlanmalı, politika ve prosedürler oluşturulmalıdır. 4. Eğitim vermek: Çalışanlara gerekli eğitimler verilerek sertifikasyon standartları konusunda bilgi sahibi olmaları sağlanmalıdır. 5. İç denetim yapmak: İşletmenin içinde iç denetim yapılarak sistemin etkinliği kontrol edilir. 6. Bağımsız bir belgelendirme kuruluşuna başvurmak: İç denetim sürecinde tespit edilen eksikliklerin giderilmesinin ardından, işletme bağımsız bir belgelendirme kuruluşuna başvuruda bulunur. 7. Denetim geçirmek: Belgelendirme kuruluşu, işletmenin süreçlerini, dokümantasyonunu ve uygulamalarını detaylı bir şekilde inceleyerek değerlendirme yapar. 8. Sertifikayı almak: Denetim başarıyla tamamlanırsa, işletmeye ilgili sertifikasyon belgesi verilir. Sertifikasyon belgelerinin alınması için ayrıca e-Devlet üzerinden onaylı sertifikalar da temin edilebilir.

    Hallal sertifikası ne işe yarar?

    Helal sertifikası, ürünlerin ve hizmetlerin İslami kurallara uygun olarak üretildiğini ve işlendiğini belgeleyen bir sertifikadır. Bu sertifikanın işlevleri şunlardır: 1. Tüketici Güveni: Müslüman tüketicilere, ürünlerin helal olduğundan emin olma imkanı sunar. 2. Rekabet Avantajı: Hem iç pazarda hem de uluslararası pazarda rekabet gücünü artırır. 3. Kalite Standartları: Sağlık, hijyen ve belirli kalite standartlarının sağlandığını gösterir. 4. İhracat Kolaylığı: Bazı ülkeler sadece helal belgeli ürünleri ithal ettiği için ihracat için zorunluluk haline gelebilir.