Hakkari tava içinde bulunan malzemeler, yapılan tariflere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak Hakkari tava içinde bulunan malzemelerden bazıları şunlardır: patates; soğan; domates; biber; çeşitli otlar; buğday veya arpa. Ayrıca, Ekşi Sözlük'te yer alan bir yoruma göre, Türkiye'de sadece Van'da yapıldığı söylenen Hakkari tava, aslında uydurulmuş bir yemektir. Hakkari tava ile ilgili en güncel ve doğru bilgiye ulaşmak için, Van'daki Hakkari Tava restoranını ziyaret etmek veya iletişim bilgilerini kullanarak iletişime geçmek önerilir.