Gürcü içeceği Zimali hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Gürcistan'ın geleneksel alkollü içeceği chacha hakkında bilgi verilebilir. Chacha, çoğunlukla üzümden yapılan bir likör olup, bazen elma, armut, erik veya kayısı gibi diğer meyvelerden de üretilebilir 4. Genellikle %40-50 alkol içerir ve saf olarak, meyve suları veya bal gibi baharatlarla karıştırılarak tüketilebilir 4.

Chacha'nın nasıl içilmesi gerektiği kişisel tercihlere bağlıdır; bazıları onu saf olarak tüketmeyi tercih ederken, bazıları buz veya tonik ile karıştırmayı sever 5.

Chacha veya herhangi bir alkollü içeceği tüketirken sorumlu içicilik kurallarına dikkat edilmelidir.