Buradasın
Gün kurusu ve sarı kuru kayısı fiyatları neden farklı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gün kurusu ve sarı kuru kayısı fiyatları arasındaki fark, üretim yöntemleri ve besin değerlerinden kaynaklanmaktadır 14.
- Gün kurusu kayısı, doğal yöntemlerle güneşte kurutulduğu için daha az ürün elde edilir ve bu nedenle daha yüksek fiyatlıdır 4. Ayrıca, gün kurusu kayısının aroması daha yoğun ve lif içeriği daha fazladır 1.
- Sarı kuru kayısı ise kükürtleme işleminden geçirilerek kurutulur, bu da raf ömrünü uzatır ve yumuşak bir doku kazandırır 12. Daha hızlı ve verimli bir üretim süreci olduğu için sarı kuru kayısı daha uygun fiyatlıdır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: