Gülüt tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı mısır unu; 1,5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 1. Derin bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri ekleyin, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. 2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Mısır unu, beyaz un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek kek harcına ekleyin ve güzelce karıştırın. 4. Yağlanmış orta boy borcama kek harcını dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişirmeden önce kekin üzerine arzuya göre mavi haşhaş veya ceviz serpebilirsiniz.
