Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gül tatlısının sert olmasının birkaç nedeni olabilir:
- Hamurun sert olması 3. Hamurun sert olması, açılmayı zorlaştırır ve kurabiyelerin kalın olmasına neden olabilir 3.
- Fazla un kullanımı 4. Hamura fazla un eklenmesi, hamurun sertleşmesine yol açabilir 4.
- Yanlış yağ kullanımı 4. Tereyağı yerine sıvı yağ kullanılması, hamurun daha hafif olmasına ancak kendine özgü aromasının kaybolmasına neden olabilir 4.
- Fırın sıcaklığı 1. Fırının 180-200°C'den daha yüksek bir sıcaklıkta olması, tatlının dışının yanmasına ve içinin pişmemesine yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: