• Buradasın

    Göle kaşarının özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Göle kaşarının bazı özellikleri:
    • Üretim Yeri: Ardahan'ın Göle ilçesinde, yüksek rakımlı yaylalarda beslenen ineklerin sütünden üretilir 135.
    • Aroma ve Doku: Dağda yetişen çeşitli bitkilerin aromasını içerir ve yoğun bir kıvama sahiptir 14.
    • Üretim Süreci: Sütün mayalanmasından sonra tambur üzerinde pıhtılaşma sağlanır, ardından suyundan arındırılan pıhtılar yoğrulur ve kalıplara alınarak olgunlaşmaya bırakılır 2.
    • Besin Değeri: Protein, potasyum, kalsiyum ve demir açısından zengindir 1.
    • Saklama: Serin ve kuru bir yerde, hava almayacak şekilde saklanmalıdır 4.
    • Kullanım Alanı: Kahvaltılardan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. selimbeysut.com
        1
      2. karsurunleri.com
        2
      3. karadenizyoresel.com
        3
      4. goleekmekcisut.com
        4
      5. ardahanvakfi.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Göle kaşar peyniri nerenin malı?

    Göle kaşar peyniri, Ardahan'ın Göle ilçesine aittir.
    5 kaynak

    Kars ve Göle kaşarı arasındaki fark nedir?

    Kars ve Göle kaşarı arasındaki farklar şunlardır: 1. Üretim Yeri: Kars kaşarı, Doğu Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Kars ilinde üretilirken, Göle kaşarı hakkında spesifik bir üretim yeri bilgisi bulunmamaktadır. 2. Süt Kaynağı: Kars kaşarı, genellikle koyun sütü veya inek-koyun karışımı sütle yapılırken, Göle kaşarı için kullanılan süt kaynağı belirtilmemiştir. 3. Tat ve Aroma: Kars kaşarı, daha yoğun ve keskin bir lezzete sahipken, Göle kaşarı için tat profili hakkında bilgi verilmemiştir. 4. Doku: Kars kaşarı daha sert ve yoğun bir dokuya sahipken, Göle kaşarı daha yumuşak olabilir. 5. Kullanım Alanları: Kars kaşarı, pizza, makarna ve çeşitli sıcak yemeklerde yaygın olarak kullanılırken, Göle kaşarı için kullanım alanları belirtilmemiştir.
    5 kaynak

    Göle eski kaşar kaç ay bekletilir?

    Göle eski kaşar peyniri, en az 6 ay boyunca bekletilir ve olgunlaştırılır. Bazı durumlarda bu süre daha da uzayabilir.
    5 kaynak

    En iyi Göle kaşarı hangisi?

    En iyi Göle kaşarı konusunda kesin bir görüş yoktur. Ancak, Göle kaşarı üreten bazı markalar şunlardır: Yaman Peynircilik: Geleneksel yöntemlerle, doğal ve taze malzemelerle üretim yapmaktadır. Koçhan Süt Ürünleri: Hijyenik koşullarda, modern teknoloji desteğiyle üretim yapmakta olup, bölgenin köklü ve güvenilir bir markasıdır. En iyi seçim, kişisel tercihler ve ürün kalitesi değerlendirmelerine bağlıdır.
    5 kaynak

    En iyi Göle kaşarı nerede üretilir?

    En iyi Göle kaşarının üretildiği yerler arasında Ardahan'ın Göle ilçesi öne çıkmaktadır.
    5 kaynak