İçim kaşar peyniri, genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bazı olumlu özellikler: Üretim kalitesi: İçim, peynir üretiminde el değmeden ve hijyen kurallarına uygun yöntemler kullanmaktadır. Besin değeri: Yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile günlük besin ihtiyacına katkıda bulunur. Kullanım çeşitliliği: Kahvaltıdan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Bazı olumsuz özellikler ve şikayetler: Koku ve tat sorunları: Bazı kullanıcılar, plastik veya kimyasal bir koku ve tat olduğunu belirtmektedir. Erime sorunu: Bazı tüketiciler, kaşar peynirinin erimediğini ifade etmektedir. Bozulma ve küflenme: Son tüketim tarihi geçmemiş ürünlerde küflenme ve bozulma şikayetleri de bulunmaktadır. Ürün kalitesi, kişisel deneyimlere ve satın alınan yere göre değişiklik gösterebilir.